Saffransbullar med vanilj
Dessa saffransbullar med vanilj kan vara det godaste du nÄgonsin kommer ha bakat. Vi bakar saffransbullarna med bÄde smör och kvarg sÄ de blir riktigt saftiga. Vanilj i fyllningen gör dem helt oemotstÄndliga. Snurra saffransbullarna i knutar och njut av dina gyllene underverk!
Ingredienser
45 st
50 g fÀrsk jÀst för söta degar
150 g smör eller margarin
2 pÄsar saffran eller saffranspaste (à 1/2 g)
1 1/2 dl strösocker
5 dl mjölk
250 g kvarg (10 %)
1/2 tsk salt
1 Àgg
17 dl vetemjöl (15-17 dl motsvarar 900-1020 g)
Fyllning
200 g rumstempererat smör eller margarin
1 1/2 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker
Till pensling
Ă€gg
pÀrlsocker
Gör sÄ hÀr
00:05:00
00:10:00
00:30:00
00:30:00
00:08:00
Har du lagat receptet?
NÀringsvÀrde per st
NÀringsvÀrdet Àr berÀknat per bulle.
Energi744 KJ / 178 kCal
Fett8 g
Salt0.1 g
Kolhydrater23 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Kanelbullar med kardemumma
- Silviakaka med saffran
- Saffransmums
- Saffranskladdkaka
- GrÀddade saffransbullar toppade med pÀrlsocker ligger pÄ en skÀrbrÀda.
- Kanelbullekladdkaka
Kommentarer
(341)Y
Yasaman
Godaste saffransbullar som jag har Àtit. Alla i familjen Àlskade den
C
Carl
Receptet Àr kanon . Dom bli vÀldigt goda och luftiga. Till sommaren tar man bort saffran och blandar kanel i fyllningen. Det Ànda trÄkiga Àr att de gÄr Ät sÄ fort. BÀsta bullarna
E
Emilia
Sjukt goda! Perfekt tid för grÀddning.
Y
You
Great recipe! Made them many times and they are delicious every time. It happened once or twice that the dough was really loose in the beginning, but it turned out just as delicious as any other time. I just worked my way through with about 0,5 dl extra flour. This dough is perfect for Swedish cinnamon rolls as well. You can also substitute the saffron with freshly crushed cardamom seeds. Thank you for the recipe!
S
Sarita reolama
Ska baka de hÀr idag. Hur blir det om man har flera plÄtar i ugnen med över och under vÀrme?
ICA-köket
Hej Sarita! Det blir tyvÀrr inte helt lyckat. Ska du köra flera plÄtar Ät gÄngen sÄ behövs varmluft, SÀnk dÄ vÀrmen till 225 grader. Lycka till och Gud Jul! HÀlsningar Niclas
A
Annelie
Otroligt goda, jag behövde dock ha dom inne 10min istÀllet för 8.
M
Maria adine
Smöret i fyllningen rinner ut pÄ plÄten under grÀddningen sÄ att bullarna badar i smör. Hade varit bÀttre om smöret blev kvar i bullarna. Finns det nÄgot man kan göra för att undvika det?
M
Madelene
Bakar dessa varje Är och dom blir sÄ uppskattade. Gör Àven kanel bullar pÄ detta recept blir super
F
Frida
Dessa Ă€r galet goda! Har bakat dom flera Ă„r och de hyllas alltid. Jag dubblar fyllningen för att fĂ„ dom extra saftiga đ«Łđ
M
Malin
Hur ska man förvara dessa och hur lÀnge? (Som inte innefattar frys)
ICA-köket
Hej Malin! Dagen innan kan du baka dem och förvara dem i pÄsar i rumstemperatur. HÀlsningar Niclas
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.