Alla hjärtans dag middag
Visa din kärlek med en hemlagad trerättersmeny till Alla hjärtans dag middag!
Den 14 februari 2024 är det alla hjärtans dag då vi uppvaktar nära som är oss kära. Men var kommer denna tradition ifrån egentligen? Och vad ska man bjuda på? Låt oss reda ut allt om kärleksdagen här och nu!
Den 14 februari.
Det är en av våra mest älskade temadagar som går ut på att visa kärlek till sin partner, sina vänner, sin familj eller någon man vill lära känna lite bättre.
Firandet av alla hjärtans dag sägs ha sitt ursprung från medeltiden då 14 februari ansågs vara den dag då fåglarna bildade par. Det firades i England och Frankrike med fest då man parade ihop byns pojkar och flickor i låtsaspar. Men trots att valentindagen har funnits och firats sedan 1400-talet började vi i Sverige fira alla hjärtans på 1900-talet. Det var först då vi blev vi inspirerade av USA och deras firande av Valentine’s day.
Vägen till hjärtat är genom magen, det vet ju alla, så här kommer våra bästa kärleksrecept att bjuda någon sötis på:
Recept på delikata och söta vaniljhjärtan med rårörda hallon. Du gör hjärtana av bland annat mjöl, socker och ägg. Fyll bakverken med en utsökt vaniljkräm och servera till efterrätt med rårörda hallon!
Vaniljhjärtan med rårörda hallonSaftiga kärleksmums som bakas i långpanna. Kärleksmumsen som är ett klassiskt fikabröd smaksätts med kakao och vaniljsocker i smeten och glasyren har du både kaffe och kakao. Toppa kakan med kokos.
KärleksmumsFruktig mousse med bubbligt vin blir här till en riktig festdessert. Smaksätt den lyxigt krämiga champagnemousse med mango eller hallon. Eller gör halva satsen med mango, halva med hallon och varva i glasen. Toppa med passionfrukt och/eller färska hallon.
Champagnemousse med mango och hallonVår godaste chokladfondant är som en perfekt liten chokladvulkan, full med rinnig choklad. Det är en klassisk chokladfondant på kakao som du kan förbereda dagen innan och grädda precis innan servering. Det bästa är att du kan göra fondanten till din egen genom att lägga en ruta av din favoritchoklad i mitten.
Perfekt chokladfondantChoklad och jordgubbar, choklad och ananas, choklad och mango…listan på frukter som passar till choklad kan göras hur lång som helst. Därför tipsar vi om att bjuda på en läcker chokladfondue med härliga frukter och bär till dessert!
Chokladfondue med saltlakritsVisa din kärlek med en hemlagad trerättersmeny till Alla hjärtans dag middag!
I februari firar vi bland annat alla hjärtans dag, morotskakans dag och semmeldagen!
För dig som har en outröttlig törst för kunskap om moroten och suktar goda morotsrecept!
Här har vi en riktigt smarrig alla hjärtans dag meny för bebisar.
Här är pasta, pizza, dumplings, risotto och annat gott som får vem som helst på fall.
Överraska din älskling med buketternas bukett till alla hjärtans dag!
Här kommer tips på en riktig kärleksfull meny till alla hjärtans dag.
Här är några tips för att överraska vid matbordet med en riktig kärleksbomb.
Skippa fryspajen och ramen! Här är våra tips på vad du INTE ska bjuda din hjärtevän på.