Billigare mat för många
Att laga mat för ett stort sällskap behöver inte kosta skjortan, här är prisvänliga tips och recept på riktigt god mat som mättar många!
Vill du bjuda på festlig mat som inte kostar skjortan? Det fixar vi! Här hittar du smakrik pasta med få ingredienser, pizza, enchiladas och paj med mera. Billigt, gott och festligt!
Tips: Här hittar du massor av recept på billig mat!
Pizza är alltid rätt, vardag som helg fungerar pizza som bra och god mat. Testa gärna den här varianten där toppingen är vego med stekt lök och zucchini. Den här pizzan är dessutom lite extra god, med två sorters ost, både hårdost och mozzarella.
Lökpizza med zucchini och timjanEn lantlig potatispaj är en mumsig allt-i-ett-rätt som du enkelt kan variera smaken på. Lägg ner din skivade potatis tillsammans med till exempel vegetarisk fyllning av sparris och mozzarella före du häller över äggblandningen. Gott och mättande!
Lantlig potatispajEn italiensk klassiker som förtjänar sin plats i rampljuset! Cacio e pepe betyder ost och peppar på italienska, och är en enkel och krämig pastarätt med väldigt få ingredienser: nymalen svartpeppar, finriven parmesan och smör.
Cacio e pepe - pasta med parmesan och pepparAllt som kan ätas i tortillabröd blir succé! Här serveras enchiladas med en bönröra smaksatt med sambal, och för att bryta av smakerna görs en salsa innehållande tärnad avokado. Smaklig måltid!
Black bean enchiladasEtt gott bröd att bryta en bit av direkt ur plåten eller formen. Brytbrödet påminner om italiensk foccaccia och får god smak av vackra rödlöksringar och färsk rosmarin. Men man kan även maxa med oliver, andra örter och kanske strössla över lite goda frön.
Brytbröd med rosmarin och rödlökEn sallad med mycket persilja som smaksätts med lök, hackade tomater och lite bulgur. Ringla över olivolja och färskpressad citronjuice. Grön och välsmakande sallad som passar utmärkt som tillbehör till grillat eller på en buffé. Namnet betyder ”lite kryddigt” på arabiska men smakar mer än namnet föreslår.
TabboulehTill festen passar det perfekt med en god paj på buffébordet! Prova vårt recept på en lakto-ovo vegetarisk paj med en fyllning av karamelliserad lök, oliver och getost. Pajen toppas med mandelspån innan den gräddas gyllene i ugnen.
Paj med karamelliserad lök och svarta oliverEtt väldigt trevligt sätt att äta ihop är att alla delar samma stora tallrik! I detta fall är tallriken en plåt, då bönröran, nachochipsen och osten får gratineras ihop i ugn. Avnjuts med en fräsch salsa kryddad med koriander, och självklart lite mild gräddfil vid sidan!
Nachos med bönröra och mangosalsaAtt laga mat för ett stort sällskap behöver inte kosta skjortan, här är prisvänliga tips och recept på riktigt god mat som mättar många!
Tomt i plånboken? Här får du tips på billiga, smakrika och enkla veckomenyer.
Denna grönsaksröra kan du äta som den är eller ta vidare i en mängd olika rätter.
Inspireras av goda recept där konserver är en del av ingredienslistan.
Att äta nyttigt behöver inte alls vara dyrt! Se våra tips på prisvärda vardagsrätter här.
Här tipsar vi om billiga, mustiga och utsökta grytor.
Varför krångla till det? Här hittar du recept som är enkla, billiga och går fort att laga.