Goda mackor till middag? Ja, tack! Kocken Stefan Ekengren serverar goda mackor med allt från kryddiga köttbullar till svamp och panerad spätta. Perfekt när du vill göra goda mackor hemma att bjuda på!
Tips: Här hittar du massor av mumsiga recept på mackor!
En matig macka på tunnbröd är perfekt som lunch eller middag! Prova detta recept där tunnbrödet toppas med palsternacka i ugn, stekt svamp och ångad grönkål. Dessutom en krämig sås såklart: örtyoghurt!
Tunnbröd med svamp, palsternacka och örtyoghurtGör eget vitlöksbröd av skivat formbröd och toppa det med smakrik marinerad aubergine i en dressing med schalottenlök, chili, citron och persilja. Perfekt att skära i munsbitar och servera som snitt eller förrätt, dessutom är den helt vegansk.
Vitlöksbröd med marinerad aubergineServera hemmagjorda köttbullar i tomatsås i en baguette och du har en ljuvligt god meatball sub! Toppa med riven parmesan och jalapeñomajonnäs och middagen är serverad.
Meatball sub – baguette med köttbullar i tomatsåsPanerad rödspätta på macka är ett genidrag! Servera den friterade spättan tillsammans med en remouladsås med rotselleri, picklad silverlök och knapriga hasselnötter som topping på rågbröd för en makalöst god och matig macka.
Panerad rödspätta på rågbrödMackor till middag? Javisst! Laga kalvstek i ugn, skiva den tunt och servera på rostat surdegsbröd med stuvad spetskål och rödbetor på två vis. Mack-magi när den är som bäst.
Rostat surdegsbröd med kalvstek och stuvad spetskålHär tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Ta ditt favoritbröd, toppa med dina bästa tillbehör och låt det bli kvällens middag. Inspireras av våra smarriga recept nedan!
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Enkla vardagsrätter för alla oss som inte kan stå i timmar i köket.
Här är tips på fyra snabba rätter för dig som älskar frukt i mat. Go bananas!
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Vi har listat vardagsrecept du gör på nolltid så du slipper trötta middagar och disk.