Kyla dryck snabbt - 3 olika sätt!
Vi har testat tre olika sätt att snabbt kyla ner dryck inför grillhänget eller picknicken.
Matskola
Grilla kött på två olika sätt
En köttbit är nog det mest vanliga som läggs på grillen. Men för att få till den där saftiga grillade köttbiten finns några knep du bör känna till. I den här matskolan visar vi två olika sätt att grilla kött på!
Hitta din favorit i sommar bland alla våra recept till grillfesten!
Tips för perfekt grillat kött
Låt köttet bli rumstempererat
Låt köttet bli rumsvarmt i 20-30 minuter innan du sätter igång.
Pensla, pensla, pensla
Pensla köttet med olja.
Krydda innan grillning
Salta och peppra precis innan grillning.
Indirekt/direkt grillning
Förbered en sida på grillen för indirekt grillning och en för direkt.
Alternativ 1
Grilla över direkt värme tills köttet fått en fin grillyta. Flytta sedan över köttet till den indirekt delen på grillen och stoppa in en grilltermometer.
Här hittar du rätt innertemperaturer.
Fördelen med det här sättet att grilla kött är att det är enklare att uppnå perfekt resultat.
Alternativ 2
Grilla klart köttet över direkt värme. Vänd ofta så köttet inte bränns.
Det här sättet att grilla är något enklare, men å andra sidan kan det lätt brännas vid eller bli för torrt, eller i värsta fall bränt på utsidan och rått på insidan om man har lite otur.
Vila innan servering
Låt köttet vila 5 minuter innan servering.
Eldningsförbud
Innan du grillar...
Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Artiklar Visar 40 stycken
Svalkande och törstsläckande recept på sommarbål
Läskande recept med favoritsmakerna rabarber, fläder, jordgubb, hallon och persika.
Dricker du bryggkaffe? Läs det här!
Sju knep som gör bryggkaffet ännu godare.
Färskpressad juice - 5 bra köksredskap!
Njut av egen färskpressad juice gjord på saftiga och nyttiga frukter, grönsaker och bär!
Slowjuicer - 5 fördelar med kallpressad juice
Med slowjuicer går det långsammare att göra juice - vilket är bra! Vi listar 5 fördelar.
Klassiska drinkar, med eller utan alkohol
Det är både roligt och enkelt att blanda egna drinkar - både med och utan alkohol!
Presenttips till far
Vi listar presenttips för alla matglada pappor, bonuspappor och andra fadersfigurer.
Kallbryggt kaffe
Det är svalknade, gott och superenkelt att göra. Vi berättar steg för steg hur du gör.
Kaffeskola - gör godaste koppen kaffe!
I vår kaffeskola lär du dig grunderna om malning, rostning och bryggning av gott kaffe.