Grilla kycklingspett

1. Örtiga kycklingspett med grillad citron

2. Grillade kycklingspett med aioli

Gör enkla kycklingspett att slänga på grillen i sommar. Smaksätt kycklinglårfilé med härliga kryddor som paprikapulver, spiskummin och koriander och servera nygrillade tillsammans med aioli.

3. Kycklingspett sweet chili

Kycklingspett är perfekt att laga när du vill ha något gott och enkelt men som ändå känns festligt. Dessa spett får dansa runt i sweet chili-sås och äts sedan med salladslök, koriander (eller persilja) och nötter.

4. Kryddiga kycklingfärsspett med ajvaryoghurt

Lägg ett gäng kycklingfärsspett på grillen och känn dig som en riktig ”grill master”. Ser proffsigt ut men går snabbt och lätt att laga. Sambal oelek, spiskummin och fräsch ajvaryoghurt ger en förnimmelse av ett soldränkt Mellanöstern.

5. Baconlindad kycklingfilé med vitlökssås och rostad potatis

Perfekt fredagsmiddag! Lime- och vitlökssåsen blir en fräsch kontrast till den lite saltare baconlindade kycklingen. Den chilirostade potatisen och söta morötterna mättar fint.

6. Kryddiga kycklingspett med saffran

Djoje kebab, en favoriträtt från det persiska köket. Bäst blir spetten om kycklingen får marinera i saffran över natten. Servera gärna med en god sallad och tsatsiki.

7. Kryddiga kycklingspett

Riktigt god grillad kyckling är svår att motstå. Trä kycklingen på grillspett och marinera med en blandning av rökt paprikapulver, finrivet citronskal, citronjuice och vitlök. Så gott!