20 supergoda soppor
Soppa är gott, enkelt och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!
Laga mat från grunden i all ära, men halvfabrikat behöver inte vara så dumt! Här tipsar vi om enkla och goda vardagsrätter till alla som vill ta enkla genvägar till godare vardagsmat.
Ont om tid? Se recept på snabb och nyttig mat.
Gör en egen vegetarisk kebabtallrik med det färdigkryddade sojaproteinet pulled oumph och färdiga pommes. Ihop med rödkålssalladen känns vegokebaben lite nyttigare. Gott att toppa med färsk koriander.
Vegokebab, rödkålskrisp och pommesGör en smakrik tomatsås med smulad salsicciakorv och färsk salvia. Ihop med nykokt pasta och riven pecorinoost är salsicciasåsen en riktig höjdare till vardagsmiddag.
Salsicciasås med salviaEn latmansvariant av fish and chips, fast utan chips. Med färdiga sprödbakade torskfiléer och ärtröra med getost och dill blir det minst lika gott ändå. Toppa wrapen med böngroddar och pressa över citronjuice vid servering.
Wrap med sprödbakad torskFärdig soppa kan bli till lyxig vardagsmat med rätt topping. Här rör vi ner mättande gröna sojabönor och toppar med krasse och rotfruktschips för gott crunch. Snabbare middag är svårt att få till!
Blomkålssoppa med bönor, citron och chipsTunt hyvlad zucchini tillsammans med mozzarella, färdigkokt matvete, spenat och ärter gör den här salladen tillräckligt mättande att äta bara som den är. Ringla över senapsdressing vid servering och bjud gärna med ett gott bröd.
Zucchinisallad med mozzarella och myntaEn enkel och snabb variant på fish tacos, där vi låter frysta fiskpinnar ta huvudrollen! Smart, snabbt och gott. Snabbpicklad rödlök, guacamole och groddar gör fiskpinnarna sällskap i tortillabröden.
Fish tacos med fiskpinnar och picklad rödlökKöttbullar med fläskfärs blir extra saftiga och smaksatta med sambal oelek får de lite sting som matchar grytbasen med thaismaker. En lättlagad thaigryta som serveras med nudlar eller ris.
Thaigryta med fläskbullarFärsk tortellini i ugn med mozzarella och tomat är en riktigt snabb och enkel middag som lagar sig själv i ugnen! Med allt i samma form minimeras mängden disk. Ruccola och pinjenötter gör rätten komplett.
Gratinerad tortellini med tomat och mozzarellaPytt med en twist! Här gör vi pytt i panna med färsk gnocchi, strimlad falukorv, skuren grönkål och krispiga rostade hasselnötter. Servera med parmesan och senap. Snabbt, enkelt och en otroligt god vardagsrätt.
Pytt på gnocchi, falukorv och grönkålBehöver du en enkel, fräsch och snabb vardagsmiddag? Laga falafelbowl! Med fryst falafel går det på mindre än en kvart att laga middagen. Servera falafeln med mango, sojabönor, linser, hummus och kål.
Falafelbowl med hummusSoppa är gott, enkelt och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek
Här är tunnbrödsrecept för snabb, mättande och varierade middag. Allt för en enklare vardag!
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Här är tips på fyra snabba rätter för dig som älskar frukt i mat. Go bananas!
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
När du vill att det ska gå undan i köket är det här recepten du behöver.