Hur lagar man lasagne?

Hur gör man lasagne?

Det är faktiskt inte så svårt att göra lasagne som man kan tro. Här bryter vi ned det i tre enkla steg, och receptet vi utgår ifrån är denna urgoda klassiska lasagne.

Laga lasagne i 3 steg:

1. Förbered köttfärsen

Fräs färs med hackad lök och vitlök i en oljad stekpanna. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Sedan har du i krossade tomater och en buljongtärning. Låt det koka ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar.

2. Förbered såsen

Smält matfett och rör ner mjöl. Späd med mjölken under vispning och låt sedan såsen koka i några minuter. Smaka av med salt och peppar.

3. Varva lasagnen

Sedan är det dags att bygga! Varva sås, lasagneplattor och köttfärssåsen i en ugnssäker form. Avsluta med sås och parmesanost och sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 40 minuter. Sen är det bara att hugga in!

Hur varvar man lasagne?

I en ugnssäker form turas du om att ha i sås och lasagneplattor. Upprepa i antal önskade lager. Överst avslutar du med sås och parmesanost.

Vad ska vara längst ner i en lasagne?

Sås!

Finns det en snabbare sätt att göra lasagne?

Javisst! I filmen nedan kan du se hur man gör en supersnabblasagne!