Fylld lammstek, hemstoppad korv, sagolikt mör lammstek i olivolja och lammracks med pistagecrust. Lamm är för många ett självklart inslag till påsk. Här har vi listat våra favoriter till påsk. Vilken blir din?
Tips: goda tillbehör till lammet
Lammstek hör våren och påsken till! Här serverar vi den saftiga steken med ett krispigt grönt täcke av finhackade örter, vitlök, panko och riven parmesan som sätter smak på köttet och blir en fröjd för ögat.
Lammstek med krispigt örttäckeLaga lammstek på ett nytt sätt! Med kryddningen five spice, ingefära, salladslök och soja får lammet en het och kryddig smak som för tankarna till Ostasien. Den saftiga, smakrika lammsteken passar perfekt till middagsbjudningen eller som del i påskmenyn.
Lammstek five spiceHär är ett utsökt recept på en saftig lammstek. Allt du behöver för att lyckas är lammstek, timjan, vitlök, svartpeppar, salt och steksnöre. Enkelt men riktigt festligt!
Rosmarinstekt lamm. Redan nu börjar det troligen vattnas i munnen. Men ännu bättre blir det när du adderar Italieninfluerade grönsaksflarn, krispig fänkålssallad och smetana med rostade vitlöksklyftor.
Rosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetanaMästerligt recept på långkokt lammstek i olivolja! Köttet blir utsökt med smaker av vitlök, citron, örter och kanel. Serveras med stomp med soltorkade tomater.
Långkokt lammstek i olivoljaLammracks grillas hela och får smak av ett örtigt täcke med persilja, salvia och rosmarin. Grillade citroner och frasig baguette eller färskpotatis passar bra till.
Örtiga lammracksEtt örtigt och citronfräscht smör ger de här möra lammspetten den fulländade smakupplevelsen. Ett billigare alternativ till lammytterfilé är fläskfilé som också passar perfekt till örtsmöret. Bjud med en krispig tsatsiki på äpple och stjälkselleri.
Lammspett med örtsmör och äppeltsatsikiLetar du efter ett recept på lammstek till påsk? Då har du hittat rätt. Denna saftiga och smakrika lammstek serveras med en mustig och sötsyrlig sky med smak av tomat och rosmarin. Festligt och supergott!
Lammstek med rosmarin- och tomatskySätten att tillaga lamm skiljer sig åt i olika länder, här är några exempel:
Upptäck vårt urval av lamm när du handlar online! Här hittar du bland annat delikatesser som lammracks, lammfilé och lammfiol - perfekt för allt från vardagsmiddagar till festliga sammanhang som påsk.
Fyll påskäggen med hemgjort påskgodis. Roligt men också otroligt gott!
Inspireras av allt från desserter och bröd till pasta med den älskade ingrediensen smör.
Dags för pizza! Här har vi listat sex olika goda sätt att göra pizza på.
Med dessa tips fixar du den godaste proffschokladen på hemmaplan.
I gryta, panna eller på plåt? Här är recepten på allt i ett-rätter du inte vill vara utan.