Hot sauce, krydda med heta chilisåser
Gillar du tabasco eller sriracha? Lär dig mer och se våra recept på heta chilisåser!
Aj, aj, aj vad det hettar! Du råkade få i dig en alldeles för het sås eller stark mat och nu står det som lågor i munnen. Vad gör du, förutom att dregla? Här finns 4 bra åtgärder att ha i bakhuvudet om du råkar ut för en riktigt het chili.
Här hittar du alla våra såsrecept.
Om du har fått i dig en het chili finns det saker du kan göra för att lindra hettan. Yoghurt och te är några hjälpmedel för att dämpa den värsta hettan från stark mat.
Glöm vatten! När det bränner som värst kan du svalka med en yoghurt. Det är nämligen fettet i produkten som gör att hettan dämpas. Till skillnad från vatten som bara gör det värre. Släng på lite mynta som också ha en svalkande effekt, och vips har du en efterrätt
Japp, är du medveten om att du är lite känslig mot heta såser gör du rätt i att ha en liten tekopp vid sidan av. Grönt te med honung eller socker hjälper till att neutralisera de starka kryddorna. Ta en klunk te och svettningarna i pannan är ett minne blott!
Att äta bröd ska också ha en lugnande effekt. Så spara någon brödbit från förrätten och smaska på. För bröd till maten är ju bara trevligt.
Helt enkelt… Det är nog den enklaste lösningen. Och prova något mildare alternativ. Här hittar du alla våra såser.
Gillar du tabasco eller sriracha? Lär dig mer och se våra recept på heta chilisåser!
Vidga dina vyer med vår lilla chiliguide och upptäck vägen till nya heta smakupplevelser!
Efter många starka långkok och heta salsor förtjänar en lite mer blygsam chili en renässans. Månadens skörd berättar om jalapeñons styrka i matlagningen.
Här hittar du 15 riktigt bra tacotips som tar fredagsmyset till en ny tex-mex nivå.
Veva ihop en god salsa, toppa en tostada och festa loss med dessa tex-mex recept!
Tacopizza, gratäng eller soppa... Vi tipsar om vad för gott du kan hitta på med resterna!
En nachotallrik är god i sin enkelhet men går att anpassa efter tycke, smak och budget.
Tacos går att variera i det oändliga! Här är recept som tar max 15 minuter att förbereda.