Vi äter med ögonen
Roligare mat med färgglada grönsaker
Med enkla medel kan du lätt piffa till en färgglös måltid till att bli en fröjd för ögat.
Är jordgubbar mer besprutade än andra bär och är det verkligen sant att jordgubbar förbättrar synen? Vi tog hjälp av ICA-dietist Paula Frösell för att slå hål på jordgubbsmyterna.
Vi slår hål på de vanligaste myterna om våra älskade jordgubbar.
Ja och nej. Att äta frukt och grönsaker är betydelsefullt för ett normalt immunförsvar och att minska risken för inflammationer visar forskning. Jordgubbar kan med fördel ingå en sund kost men är inte ett måste som enskilt livsmedel.
Nej! Bland vitaminerna är det särskilt A-vitamin som brukar lyftas fram som betydelsefull för mörkerseende men det finns inte i jordgubbar. Kroppen, inklusive ögonen, behöver alla vitaminerna för att fungera normalt. Jordgubbar innerhåller framför allt C-vitamin.
Nej! Numera finns svenska jordgubbar från maj till oktober. Och orkar du inte hålla dig till dess kan vi tipsa om våra goda spanska jordgubbssorter Calinda och Bonbon vars säsong börjar i december och sträcker sig till maj. Fritt fram att frossa i läckra gubbar i princip året om alltså!
Ja! Jordgubbar är bland annat fyllda av C-vitamin, fibrer och folsyra. Dessutom är de nyttiga eftersom de är kalorifattiga och ett bra alternativ för den som vill dra ner på energiintaget.
Ja. Jordgubbarna slår faktiskt de C-vitaminrika apelsinerna, även om skillnaden inte är så stor.
Nej. Jordgubbar behöver besprutas för att inte inte angripas av mögel men inte mer än att det håller sig under gränsvärdena.
Ja! Ett helt kilo jordgubbar innehåller ungefär lika många kalorier som 100 gram godis. Tänk så mycket längre man kan sitta och smaska på en skål full av söta, solmogna jordgubbar jämfört med några godisbitar. Något för nästa filmmys i soffan?
Med enkla medel kan du lätt piffa till en färgglös måltid till att bli en fröjd för ögat.
Med dessa vitaminspäckade drycker kan du danssa hela natten. Botten upp!
Varför är fisk så nyttig och vilken fisk ska du välja? Här har vi samlat tips och recept!
Lär dig mer om dessa nyttiga bär, frukter och grönsaker.
Vi tipsar om hur du fryser in jordgubbar och tipsar om en massa gubbiga recept.
Här listar vi några av våra favorit recept med jordubbar.
Vilken mat som kan sänka blodtrycket? Här är råvarorna som är bra för hjärtat.
Läs om olika näringsämnen i frukt och grönt som hjälper kroppen att må som bäst.