Våra mest populära recept
Olika semlor
Semmelrulltårta, minisemlor, hemla med vaniljgrädde eller semmelkladdkaka? Det finns många varianter på semlor. Se våra mest populära recept på semlor att baka till semmeldagen eller fettisdagen, den 13 februari 2024.
Tips: här hittar du alla våra semmelrecept.
Semmelrulltårta
För dig som vill testa något nytt denna semmeldag rekommenderar vi semmelrulltårtan! Så här gör du rulltårta med semmelsmak:
25 olika semlor
Välj och vraka mellan alla olika semmelvarianter. Det finns en semla för alla!
1. Kanelbullesemla
Varför välja när man kan få båda? Vinterns godaste semla kombinerar det bästa av två världar – saftiga kanelbullar fyllda med semlans magiska mandelmassa och fluffiga grädde.
Kanelbullesemla
2. Semmelmunk
Semmelmunkar är en annorlunda semla som passar perfekt att överraska med på semmeldagen. Semmelmunkarna blir som en saftig semla med hjälp av att den krämiga mandelgrädden trycks in i bullarna.
Semmelmunk
3. Goda små semlor
Dessa små semlor är alldeles lagom stora för att tillfredsställa sötsuget. Och kanske orkar du två om du är riktigt sugen! Fyll dem med lyxig mandelmassa till semlor, som du gör på rostade mandlar. Det ger semlorna en rik mandelsmak.
Goda små semlor
4. Semmelpizza
När semla och pizza möts blir det en semmelpizza! Bred en krämig fyllning med mandelmassa på en pizzabotten och toppa med hackad mandel och vispad grädde för en god och lite annorlunda variant på den traditionella semlan som garanterat kommer bli en ny favorit.
Semmelpizza
5. Semmelkladdkaka i långpanna
Om kladdkakaka är din favoritkaka, då kommer du här hitta en ny favorit. Kladdkaka med smak av semla är så god att du inte vill sluta äta. De klassiska semmelsmakerna i kladdkakan får du av mandelmjöl och kardemumma. Toppingen med vispgrädde och rostad mandel och lite sött florsocker gör semmelkladdkakan komplett.
Semmelkladdkaka i långpanna
6. Lakritssemla
Lakritssemlan kombinerar semla och lakrits på ett helt oemotståndligt sätt. Servera semlan med lakritssmak med hallonsylt och grädde som blandats med lakritskarameller. Försvinnande gott.
Lakritssemla
7. Churros semla
Till alla churrosfantaster, passa på att göra en chumla. Alltså en mix av churros och semla. Semmelchurros tar absolut ditt semmelätande till nya höjder. Friterade churros med klassiska semmelsmaker, vid servering rullar du semmelchurrosarna i kardemummasocker och dippar dem i mandelgrädde.
Churros semla
8. Glutenfri semmelrulltårta
Semmelrulltårta som dessutom är glutenfri kommer göra stor succé på fikat! De klassiska smakerna av semla får du som vanligt av kardemumma och mandelmassa. Den glutenfria botten gör du av ägg, potatismjöl och socker. Perfekt när du vill baka semlor för många.
Glutenfri semmelrulltårta
9. Silviakaka med smak av semla
Två fantastiska smaker i ett silviakaka och semla. Sivliakaka med smak av semla kryddas förstås med den klassiska semmelsmaken, kardemumma och glasyren får fin vaniljsmak av vaniljsockret. Toppa silviakakan med mandelspån och naturligtvis vispgrädde som vispats med mandelmassa.
Silviakaka med smak av semla
10. Minisemlor
Underbara hemgjorda minisemlor. Mjuka semmelbullar fyllda med mandelmassa och grädde, precis som det ska vara. Det är svårt att bara ta en av dessa ljuvliga semlor, men om alla inte går åt på fettisdagen kan man frysa in bullarna utan fyllning. De är jättegoda att äta som de är.
Minisemlor
11. Hemla med vanilj- och mandelgrädde
Den bästa och godaste fyllningen till semlor fixar du enkelt med den här goda mandelgrädden. Vispa grädde, vaniljsocker och mandelmassa. Fyll semmelbullarna med mandelgrädden och servera semlorna vackert pudrade med florsocker.
Hemla med vanilj- och mandelgrädde
12. Semlor med vaniljkräm
Ljuvligt god vaniljvariant som kommer att älskas av alla. Den klassiska semlan med en len vaniljdröm gömd inuti. Den goda, fluffiga bullen garnerad med grädde blir helt fantastisk tillsammans med vaniljkrämen. Väl värd att testa, kommer garanterat att bli en ny favorit!
Semlor med vaniljkräm
13. Marängswiss med smak av semla
Marängswiss och semlor i samma efterrätt är en fantastiskt god kombination. Du får liksom det bästa av två världar. Bitar av kardemummabulle skivas och steks krispiga i smör. Mandelmassan och grädden vispas och sedan lägger du ihop din nya favoritefterrätt med maränger, bullkrutonger, mandelgrädde och extra vanlig grädde.
Marängswiss med smak av semla
14. Raw semla
Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.
Raw semla
15. Semmelkladdkaka
Semla på nytt sätt! Här får du det bästa av två världar – kladdkaka och semla i ett. Inte nog med att den är underbart god, den går dessutom betydligt snabbare att baka än traditionella semlor. Mandelmjöl och kardemumma i smeten och grädde på toppen ger den rätta semmelsmaken.
Semmelkladdkaka16. Semmelwrap
Förnya fettisdagens semla med hemmagjorda semmelwrap. Innehåller allt som semlor ska, krämig mandelmassa och grädde rullad i en nybakt tunn wrap smaksatt med kardemumma. Måste testas!
Semmelwrap
17. Glutenfri semla
Saftiga semlor helt utan gluten! De är viktigt att du väljer rätt mjölmix för att de glutenfria semlorna ska bli luftiga och fina och för att degen ska bli smidig att jobba med. Väg mjölet för bästa resultat.
Glutenfri semlor
18. Semmelbullar
Fluffiga och hemmagjorda semmelbullar är enklare att göra än vad du kanske tror. Följ det här receptet och vi kan utlova att du kan baka riktigt goda vetebullar med smak av kardemumma som passar perfekt att använda när du vill göra hemmagjorda semlor.
Semmelbullar
19. Semmelmuffins
Förätit dig på vanliga semlor? Variera dig med semmelmuffins nästa gång! Eller mufflor, som de också kallas. Eller muffinssemlor. Kärt barn har många namn som bekant. Baka kardemummamuffins, fyll med mandelmassa och vispad grädde. Fikat är serverat!
Semmelmuffins
20. Nötfria semlor
Nötallergiker och semmelsugen? Baka våra små nötfria semlor! Istället för en klassisk fyllning med mandelmassa gör vi en smakrik kräm på solroskärnor.
Nötfria semlor
21. Sockerkakssemla med pistage
Årets semla är en jättevariant i sockerkaksform. Fyll den med mandelmassa som fått smak och färg från pistagenötter och skär i tårtbitar. En snabbvariant att bjuda när man har många fikagäster. Bjud med extra grädde på sidan av.
Sockerkakssemla med pistage
22. Veganska semlor
Helt veganska, fantastiskt fluffiga och magiskt goda! Med veganalternativ i bullarna och vegogrädde som garnering är det ingen konst att göra vegansemlor. Alla kommer att älska dessa godingar.
Veganska semlor
23. Semmeltårta
Prova en maffig semla i form av en imponerande semmeltårta! Av det här receptet blir det två söta, mumsiga semmeltårtor som gästerna kommer att älska. Samma bekanta smaker som i en vanlig semla, med krämig mandelmassefyllning och vispad grädde.
Semmeltårta
24. Minisemlor med choklad och hasselnötter
Vem älskar inte semlor? Och vem älskar inte choklad? Här kombinerar vi det bästa av två världar och bakar chokladsemlor med hasselnötskräm som fyllning. Grädden smaksätts såklart med kakao.
Minisemlor med choklad och hasselnötter
25. Klassiska semlor
Här serveras du ett klassiskt recept på semlor - gräddiga och luftiga bakverk att njuta av. Fyllningen till semmelbullar består av söt mandelmassa och fluffigt vispad grädde. Glöm inte att pudra florsocker på semlans lock!
Klassiska semlor
Artiklar (1562)
Den perfekta semlan
Gör egna semlor
Här finns de bästa knepen och recepten på hur du enkelt bakar perfekta hemmagjorda semlor.
Vad är grejen?
Fakta om fettisdagen
Här reder vi ut frågetecknen kring en av våra största, godaste och fetaste matdagar!
Mumsfilibaba!
Bananpannkakesemla
Vad får man om man slår ihop bananens dag och semmeldagen? Jo, en bananpannkakesemla!
Mycket ska det va!
Våra godaste fyllningar till semlor
Mandelmassa, vaniljkräm eller kanske choklad? Här är fyllningar för alla sorters semlor!
Semla i varm mjölk
Hetvägg
Vi pratar hetväggens historia och visar i steg-för-steg hur du gör en klassisk hetvägg.
Mat att fira
Matdagar att fira i mars 2024
Våfflan, korven, matlådan och ostbågen - i mars finns det gott om härliga matdagar att fira!
Utan gluten
Baka glutenfritt - stor guide!
Smarta tips och recept till dig som uteslutit gluten men ändå vill njuta av nybakat.
Smarrig topping!
Dekorera bullar
Fira kanelbullens dag med extra lyxiga bullar. Vad sägs om toscatopping, kolasås och jordnötter eller kanelbullscupcakes med frostingr?