Gulligt och gott!

Ostpumpa till halloween

Ostbrickan blir extra festlig med en ostpumpa till halloween. Här visar vi steg för steg hur du gör denna enkla, goda och gulliga lilla skapelse.
Tips! Se alla våra recept till halloween!

Text och foto: Isabelle Pedersen

Steg för steg

Följ dessa enkla steg och du får en prima liten ostpumpa att imponera med på ostbrickan.

  1. Färkost, riven ost, en paprika, snöre, kex, plastfolie och en skål uppställd på ett bord.

    1. Inköpslista

    400 gram färskost (naturell eller smaksatt), 300 gram riven ost (gärna cheddar och mozzarella), gul karamellfärg, salt och peppar, plastfolie, snöre, en paprika samt kex till servering.

    Lägg till i inköpslista
  2. Färskost och riven ost blandat i en skål.

    2. Blanda osten

    Lägg två förpackningar färskost och hälften av den rivna osten i en skål och blanda till en kladdig ostmassa.

  3. Färkost och riven ost ihopblandade till en boll.

    3. Rulla till en boll

    Rulla ostmassan till en jämn och fin boll. 

  4. Riven ost färgad med gul karamellfärg.

    4. Sätt färg på osten

    Tillsätt några droppar gul karamellfärg i den rivna osten som du har kvar och vips, så blir den mer pumpafärgad!

  5. Ostboll rullad i riven ost.

    5. Klä in din boll i riven ost

    Rulla din ostboll så att den täcks helt av den rivna osten.

  6. Ostbollen inrullad i plastfolie.

    6. Fram med plastfolien

    Klä in din ostboll i plastfolie. Tänk på att klä den så att du lätt kan ta bort plastfolien igen! 

  7. snöre virad runt bollen för att skapa pumpans mönster.

    7. Skapa pumpans form med ett snöre

    Ostpumpans trixigaste moment. Nu ska du nämligen vira snöre runt din inplastade boll, så att bollen får formen av en pumpa.

  8. En paprika med den gröna toppen avskuren.

    8. Gör en hatt till din pumpa

    Låt ostpumpan vila i kylen i minst 10 minuter och skär under tiden bort toppen på en paprika. 

  9. Nu är plasten borttagen från ostpumpan.

    9. Bort med plasten

    När din pumpa har stelnat på sig lite i kylen är det dags att klä av plastfolien och placera ostpumpan på en bricka.

  10. Den färdiga ostpumpan på en skärbräda med kex.

    10. Tadaa!!

    Sätt hatten på din pumpa och servera den krämiga ostpumpan till kex och andra tillbehör du gillar.

Artiklar (1563)

Mindre socker

Frukt till Halloween

Halloween förknippas inte bara med läskiga monster, det kan också innebära en nyttig halloween med frukt! Halloween och frukt? Jajemen! Här visar vi hur du kan göra roliga och läskiga halloweenfigurer med frukt.

4 enkla steg

Göra halloweenpumpa

En pumpalykta lyser otäckt med ljus i, och det är både enkelt och kul att göra själv − eller tillsammans med familjen! Med några enkla knep är det inte så krångligt.

Vilket datum gäller?

När är hallowen?

Det finns en del förvirring om när halloween egentligen är? Här finner du svaret!

Vågar du?

Läskigt nyttig Halloween

Med lite morbid fantasi kan även grönsaker och annat lite nyttigare förvandlas till skräckinjagande ting. Här är inspiration som gör att du kan förse barnen med nyttigheter och samtidigt skrämma slag på dem.

För den sofistikerade skräckälskaren

Elegant halloweenmeny

När mörkret faller och höstvindarna viner: ha en stämningsfull kväll med sofistikerade smaker. På menyn står aperitivo, förrätt, varmrätt och en kusligt god dessert!

Våga prova!

Pumpaguide!

En guide för dig som vill lära dig mer om matiga pumpor. Testa något av våra recept!