OemotstÄndligt!

Goda recept med brynt smör

Tillhör du ocksÄ dem som bara Àlskar smaken av brynt smör? Grattis! DÄ har du hamnat helt rÀtt för hÀr tipsar vi nÀmligen om ett gÀng otroligt goda recept med brynt smör av bÄde den matiga och sötare sorten.
Tips: sÄ hÀr bryner du smör!

SÄ gör du brynt smör

Maträtter och bakverk med brynt smör

Brynt smör eller beurre noisette som det heter på franska är smör som har smält till den punkt då det uppstår en kemisk reaktion mellan mjölkproteinerna och mjölksockret i smöret. När smör bryns så får det därför den där underbara nötiga och karamelliserade smaken som många av oss avgudar. Brynt smör förhöjer smaken på många olika maträtter, bakverk och efterrätter så välj och vraka bland recepten som låter dig njuta av brynt smör i mängder!

  1. Brynt smör

    1. SÄ bryner du smör

    Betyg 4.2 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Att bryna smör Àr enkelt och blir sÄ otroligt gott och det kan dessutom anvÀndas till mÄnga olika matrÀtter. Brynt smör passar bland annat till glass, brownie, matjessill eller smörkrÀm.

    Brynt smör
  2. Dipp med potatis, smetana och brynt smör

    2. Brynt smör-dipp med mixad potatis och smetana

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Överraska gĂ€sterna med en annorlunda dipp. En len potatis- och smetanakrĂ€m i en skön blandning som sedan toppas med brynt smör. Smöret Ă€r dessutom smaksatt med schalottenlök och dragon. Potatisdippen Ă€r sĂ„ god att den förmodligen blir din nya favoritdipp.

    Dipp med potatis, smetana och brynt smör
  3. Kladdkaka med brynt smör

    3. Kladdkaka med brynt smör

    Betyg 4.2 av 5.
    116 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer.

    Kladdkaka med brynt smör i smeten – javisst det blir sĂ„ gott. Det brynta smöret ger kladdkakan en fyllig smak. Smeten med det brynta smöret Ă€r Ă€ven smaksatt med mycket kakao och vaniljsocker samt lite flingsalt som balanserar smaken fint. Servera kladdkakan med grĂ€dde och fĂ€rska bĂ€r.

    Kladdkaka med brynt smör
  4. Äppelpaj med brynt smör, citron och kardemumma

    4. Äppelpaj med brynt smör, citron och kardemumma

    Betyg 4.6 av 5.
    19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Vem kan motstÄ doften av nybakad Àppelpaj? HÀr fÄr pajen en extra doft- och smakdimension med brynt smör och rörsocker som ger en karamellig och lite nötig smak. Med kikÀrtsmjöl istÀllet för vetemjöl i degen blir pajen dessutom glutenfri.

    Äppelpaj med brynt smör, citron och kardemumma
  5. Kokoskaka med brynt smör och apelsinfrosting

    5. Kokoskaka med brynt smör och apelsinfrosting

    Betyg 4.7 av 5.
    26 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Alla Àlskar kokoskaka! Gör en ljuvlig variant smaksatt med nötigt, karamelligt brynt smör och toppad med frÀsch apelsinfrosting och vackra skivade citrusfrukter.

    Kokoskaka med brynt smör och apelsinfrosting
  6. Mjuk pepparkaka i lÄngpanna med frosting

    6. Mjuk pepparkaka med brynt smörfrosting

    Betyg 4.5 av 5.
    149 personer har röstat
    Receptet har 53 kommentarer.

    Bjud pÄ en kryddig och mjuk pepparkaka i lÄngpanna med brynt smörfrosting. Den mjuka pepparkakan med de klassiska pepparkakskryddorna gör du enkelt i lÄngpanna. Före servering toppar du pepparkakan med frosting pÄ brynt smör. Underbart gott!

    Mjuk pepparkaka i lÄngpanna med frosting
  7. Potatispaket med brynt smör

    7. Potatispaket med brynt smör

    Betyg 4.1 av 5.
    55 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.

    BÀsta tillbehöret frÄn grillen Àr nog ÀndÄ potatis i paket med brynt smör. Det kan lÀtt bli ett mÄste nÀr du grillar. Toppa potatispaketen med fÀrsk hackad dill och grÀslök och servera omgÄende.

    Potatispaket med brynt smör
  8. FÀrskpotatis med brynt smör och löjrom

    8. FÀrskpotatis med brynt smör och löjrom

    Betyg 4.7 av 5.
    27 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer.

    FÀrskpotatisen fÄr hÀr sÀllskap av riktigt somriga smaker som rÀdisor och grÀslök samt brynt smör. Koka potatisen försiktigt sÄ att den inte spricker. Bryn smöret tills det doftar nötter och skÀr rÀdisor och grÀslök fint. LÀgg upp potatisen pÄ ett fat och toppa med crÚme fraiche och löjrom. Smaklig sommarmÄltid!

    FÀrskpotatis med brynt smör och löjrom
  9. Tortelloni med ricotta, salvia och brynt smör

    9. Tortelloni med ricotta, salvia och brynt smör

    Betyg 4.6 av 5.
    18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Det Ă€r enklare Ă€n du tror att göra egen tortelloni – tunt kavlad pastadeg skĂ€rs till kvadrater som sedan fylls, viks och formas. HĂ€r fyller vi pastan med ricotta, parmesan och citron, och serverar med brynt smör och salvia. Perfekt nĂ€r du vill bjuda pĂ„ en riktigt lyxig middag!

    Tortelloni med ricotta, salvia och brynt smör
  10. Pasta med brynt smör och kronÀrtskocka

    10. Pasta med brynt smör och kronÀrtskocka

    Betyg 4.5 av 5.
    58 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.Receptet Àr ett klimartsmart val.

    Letar du efter ett enkelt men ljuvligt pastarecept som passar till bÄde vardag och fest? DÄ har du hittat rÀtt! Laga denna magiskt goda pasta med brynt smör, kronÀrtskocka, salvia och citron.

    Pasta med brynt smör och kronÀrtskocka
  11. Kyckling med brynt soja- och honungssmör

    11. Kyckling med brynt soja- och honungssmör

    Betyg 4.7 av 5.
    24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Smöret smakar nÀstan karamell och blir ljuvligt gott till kyckling, potatis och grönsaker. Genom att dela kycklingen förkortas stektiden rejÀlt. Servera med de gröna grönsaker du gillar och som Àr i sÀsong.

    Kyckling med brynt soja- och honungssmör
  12. Torskrygg med brynt smör-vinÀgrett

    12. Torskrygg med brynt smör-vinÀgrett

    Betyg 4.2 av 5.
    41 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer.

    En lyxig och festlig varmrÀtt dÀr saftig rimmad och ugnsbakad torsk serveras tillsammans med krÀmigt potatisstomp med VÀsterbottensost. Elegant rom och en gyllene vinÀgrett med brynt smör och gurka gör rÀtten komplett.

    Torskrygg med brynt smör-vinÀgrett

Artiklar (1572)

Kunskap, tips och recept!

Klarifierat smör

KÀrt barn har mÄnga namn, klarifierat, skirat, klarat smör Àr samma sak. HÀr lÀr vi dig mer!

Tea time!

Recept till afternoon tea

Fyll upp tekopparna och bjud in till afternoon tea med en meny som utlovar smaksensationer och imponerade fikagÀster.

Baka glutenfritt till jul

Fika glutenfritt till jul

Bjud pĂ„ fika till advent – helt utan gluten! HĂ€r Ă€r vĂ„ra bĂ€sta recept pĂ„ glutenfritt fika.

För smörÀlskaren

Vispat smör

HÀr visar vi i nÄgra enkla steg hur du gör eget vispat smör.

Ljuvlig dessert!

SÄ gör du perfekt chokladfondant

Att göra chokladfondant Àr mindre krÄnligt Àn du tror! Men hur vet man nÀr den Àr fÀrdig? Vilka formar passar bÀst (funkar det med muffinsformar)? Kan man förbereda den i förvÀg? HÀr guidar vi dig till den perfekta chokladfondanten!