Recept för en!

Singelmat - veckomeny för en person

Det är inte alltid så enkelt att äta upp all mat som köps hem, speciellt inte om man bor själv. Lena Söderström, receptkreatör, har här planerat fem middagar där alla (nåja, nästan!) burkar garanterat är tomma efter veckans slut.

Recept Lena Söderström Foto Lennart Weibull

5 goda recept för en person

  1. Bakad sötpotatis med feta och oliver

    1. Bakad sötpotatis med feta och oliver

    Betyg 4.7 av 5.
    92 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer.

    Sötpotatis går faktiskt utmärkt att baka i micron! Se bara till att sticka några hål i skalet. Fyll med créme fraich, fetaost och oliver. Superenkelt och gott!

    Bakad sötpotatis med feta och oliver
  2. Äggröra med lufttorkad skinka och spenat

    2. Äggröra med lufttorkad skinka och spenat

    Betyg 5 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Att vispa ihop en äggröra till middag är faktiskt inte helt fel! Tillsammans med lufttorkad skinka och spenat blir det mättande och smakrikt.

    Äggröra med lufttorkad skinka och spenat
  3. Tomatsoppa med korv och smulad fetaost

    3. Tomatsoppa med korv och smulad fetaost

    Betyg 4.4 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Sväng ihop en snabb och smakrik tomatsoppa på krossade tomater, lök och finhackad lammkorv. Toppa den med resterna av fetaosten.

    Tomatsoppa med korv och smulad fetaost
  4. Lammkorv med rotfruktsstomp och senap

    4. Lammkorv med rotfruktsstomp och senap

    Betyg 4.3 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Gör en snabbt rotfruktsstomp till den lammkorven som blir kvar från dagen innan. Toppa med lite rostad lök och senap. Mums!

    Lammkorv med rotfruktsstomp och senap
  5. Kycklingpasta med citron och timjan

    5. Kycklingpasta med citron och timjan

    Betyg 4.4 av 5.
    60 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Krämig pastarätt som går fort att göra tack vare den färdiggrillade kycklingklubban. Blanda crème fraiche med citron och parmesanost. Toppa med finriven parmesan och hackad timjan.

    Kycklingpasta med citron och timjan

Artiklar (1573)

Nyckelhålsmärkta recept!

Nyttig veckomeny

Hälsosamma och nyckelhålsmärkta middagstips för veckans alla sju dagar.

Gott nytt år!

Tre nyårsmenyer

Så lyckas du med nyårsmaten, från vego till kött och fisk.

Hälsosamt nyår!

Nyttig nyårsmeny

Imponera på gästerna med denna nyttiga och lyxiga nyårsmeny!

Gott slut!

Nyår på ditt vis

Sätt ihop din meny till nyårsafton, från förrätt till dessert.

Söndagspreppen:

Lax på olika sätt

Med lite prepp får du både en god söndagsmiddag och tre måltider för veckan förberedda. Denna vecka står bland annat glasnudelsallad, fiskgryta och kikärtsbiffar på menyn.

Menytips!

Påskmiddag för två?

Här bjuder vi på en påskmeny storlek mindre som du och några fåtal utvalda kan njuta av.