Vårigt

Tillbehör till lamm

Står den självklara lammsteken på menyn i påsk? Här har vi listat våra bästa tillbehör till den saftiga köttbiten, från potatisrätter till gröna sallader.
Tips: Inspireras av olika sätt att tillaga lamm

Goda tillbehör till lamm

Krämig citronrisoni
Betyg 4.5 av 5.
31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer.
Enkelt, krämigt och tryggt är tre ord som beskriver denna härliga rätt! Den tillagas som en risotto men med pastasorten risoni där rivet citronskal och parmesanost sätter smaken.
Krämig citronrisoni
Grön panzanella
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer.
Den oemotståndliga italienska brödsalladen panzanella består traditionellt i huvudsak av tomater. Här har vi gjort en grön version av den matiga salladen med gurka, sparris och sockerärtor som på klassiskt vis serveras med krutonger, sardeller och örter.
Grön panzanella
Sparrissallad med ägg och basilikadressing
Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer.
Bjud på en vårig sallad med primörerna sparris och rädisor, salta sardeller och krämiga ägg. Servera salladen tillsammans med valnötter och en len dressing med smak av basilika och citron.
Sparrissallad med ägg och basilikadressing
Krossad potatis med parmesan och dragonkräm
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.
Krossad potatis i ugn med parmesan är bland det krispigaste och godaste som finns. Denna dragonkräm är en perfekt sås till krossad potatis. Servera på en buffé och som tillbehör till lammstek eller en bit grillat kött eller fisk. Eller varför inte som den är tillsammans med en matig bönsallad?
Krossad potatis med parmesan och dragonkräm
Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer.
Härlig potatissallad med perfekt krämighet från majonnäs och gräddfil. Purjolök, rädisor och persilja sätter sin egen prägel på den här potatissalladen som passar fint till både lax och kyckling.
Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
Färskpotatis och sparris med smörsås
Betyg 5 av 5.
7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer.
När säsongen är inne kan vi inte få nog av den fina färskpotatisen och ståtliga sparrisen. Här serverar vi de goda primörerna tillsammans med en len smörsås med smak av citron och toppar hela härligheten med riven pepparrot.
Färskpotatis och sparris med smörsås
Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer.
Kokt potatis, syrligt picklade rädisor, krämig crème fraiche, salt rom och örtig gräslök – behöver vi säga mer? Detta är en färgstark rätt som passar utmärkt på vårens bufféer, som lättare lunch eller sidorätt.
Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom
Små smördegspajer med lax och ricotta
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer.
Minipajer med rökt lax och krämig ricotta? Ja, tack! Med färdig smördeg och en muffinsplåt gör du enkelt dessa små pajer som är den perfekta kombinationen mellan frasigt och krämigt.
Små smördegspajer med lax och ricotta
Bakade ägg med sparris och spenat
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer.
En grön variant på den populära brunchrätten shakshuka, här bakas ägg i en stekpanna med grön sparris och spenat. Toppa med crème fraiche och gräslök och servera med bröd.
Bakade ägg med sparris och spenat