Tid för grillning
Grillinspiration - 23 goda recept
Vi bjuder på grillinspiration på mat, goda tillbehör och desserter för alla smaker.
Gott med ost!
Goda recept med grillost
Vad är det som gnisslar, är ostigt och som passar perfekt på grillen? Grillost såklart. Här tipsar vi om oförskämt goda recept med grillost.
Tips: recept på grillad ost!
8 grillostrecept
1. Pastasallad med bönor och grillost
En snabblagad och god pastasallad som passar utmärkt till picknicken eller som tillbehör på buffébordet. En underbar mix av smaker och texturer, där de milda bönorna gifter sig fint med den salta grillosten och bryter av mot de krispiga valnötterna. Salladen kan med fördel tillagas kvällen innan.
Pastasallad med bönor och grillost
2. Caprese med grillost på grillat surdegsbröd
Caprese med grillost är en fläkt från Italien. Grillosten läggs på ett gott surdegsbröd som du innan har gnidit in med en vitlöksklyfta för extra god smak. Toppa brödet med skivade tomater, god olivolja och naturligtvis färsk basilika.
Caprese med grillost på grillat surdegsbröd
3. Persikosallad med grillost och avokado
Fräsch och lättlagad persikosallad som också rymmer grillad hjärtsallad, avokado och grillost. Jalapeñodressingen ger det rätta stinget och för extra crunch toppas salladen med rostade pecannötter.
Persikosallad med grillost och avokado
4. Ljummen grillad sallad med majs och grillost
Här får hjärtsallad sällskap av grillost och goda färgsprakande grönsaker. Grilla, lägg på fat och ringla över vitlök- och timjanolja. Välkommen till smakhimmelen.
Ljummen grillad sallad med majs och grillost
5. Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt
Fräsch god sallad där piel de sapomelonens härliga sötma möter grillostens sälta. Extra fräsch blir melonsalladen av grapefruktsskivorna och fänkålen. Ringla över en god senapsdressing och servera salladen.
Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt
6. Tandoorimarinerad grillost med paprika
Sätt indisk touch på mångas favoritost på grillen – seg, salt och gnisslig grillost. Låt osten marinera i en smakrik tandoorimarinad innan du trär upp grönsaker och ost på spett och grillar dem.
Tandoorimarinerad grillost med paprika
7. Grillostspett med melon
Spännande smakkombination med salt grillost, söt vattenmelon, het sweet chilisås och frisk mynta. Grilla melon och grillost och dippa i sweet chilisås blandad med hackad mynta. En smaksensation och ett trevligt tilltugg.
Grillostspett med melon
8. Grillostburgare med paprika och nektarinsalsa
God och smakrik blir denna grillostburgare mycket tack vare den härliga och smakrika nektarinsalsan. Bred kryddig srirachamajonnnäs på bröden och bygg sedan burgarna av grillad grillost, grillad paprika och krispig sallad. Servera gärna med sötpotatispommes.
Grillostburgare med paprika och nektarinsalsa
FAKTA
Norrländsk grillost
ICA s Norrländska grillost en svensk variant av den cypriotiska osten Halloumi och passar utmärkt att steka, grilla, i sallader eller i grytor. ICAs grillost finns både i bit och som burgare och är gjord på komjölk från norrländska gårdar.
Artiklar (1575)
Buffé tipsar
Helgrecepten du måste prova
Här presenterar vi våra bästa tips och recept till helgens sköna middagar och umgänge.
Rätt sås till grillen!
Enkla grillsåser
Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Skapa din drömburgare!
Hemmagjorda hamburgare
Hitta det bröd, burgare, dressing, ost och topping som blir din ultimata burgare!
Grilla grönt!
Fräscha grilltips
Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Matskola
Så grillar du en hel kyckling
Det går lika bra att grilla hel kyckling. Här visar vi hur du gör!
Marinad!
Buffé testar marinad
Buffé har dykt ner i marinader och hur marinad påverkar resultatet och smaken.