Catering

Fat & bufféer

Kallskuret kött, exotiska frukter och krämiga ostar är klassiska inslag på våra fat och brickor. Läckerheter som får det att vattnas i munnen på de flesta. Självklart har vi flera olika varianter och teman på våra festfat. Vilket passar din bjudning?

Beställningsinfo

Vi behöver din beställning senast tre dagar innan avhämtning.

Catering-sidan är under uppdatering för nya menyer.

Nya uppdaterade menyer, finns att beställa för avhämtning från måndag 28/4 2025. Ring oss för mer info gällande catering.

Kök: 046-73 64 14
kok.loddekopinge@maxi.ica.se

Exotiskt fat

Exotiskt fat

Exotiskt fat – Ett festligt fat med exotisk inspiration. Bufféskivor av rostbiff, kalkon och rökt saftig skinka. Melon, vindruvor, ananas, passionfrukt & physalis. Fråga även personalen om tips på tillbehör så som ost och bröd.

Välj tillbehören Potatissallad, potatisgratäng eller pastasallad tomat/pesto


Allergener:
Potatisgratäng – Mjölk, Ägg, Potatissallad – Ägg, Senapsfrö, Pastasallad (Tomat- Gluten, Pesto- Gluten, Mjölk)  

Minst 6 personer.

Uppdaterat innehåll samt pris fr.o.m 28/4

Pris/st 199 kr

Filé fat

Filé fat

Filébricka - Grillad kycklingfilé och fläskfilé på fat med 4 olika frukter efter säsong samt kall bearnaisesås. Ingår potatissallad eller potatisgratäng.
Allergener: Selleri, Potatissallad – Senap, Potatisgratäng – Mjölk

Grillad kycklingflé och fläskfilé

Melon, vindruvor och apelsin

Bearnaisesås

Potatissallad, gratäng eller pastasallad

Minst 4 personer

Pris/st (per person med potatissallad) 219kr

Italiensk buffé

Italiensk buffé

Italienskbuffé – En buffé inspirerad av Italien med lufttorkad skinka, salami, kycklingfilé,  tre sorters inläggningar och mer därtill, se nedan.

Kycklingfilé med pesto, parmaskinka, sopressa salami

Oliver, soltorkad tomat, marinerade vitlöksklyftor

Taleggio och physalis

Tapenade och tomatbröd

Välj tillbehören Potatissallad, potatisgratäng eller pastasallad (tomat/pesto)


Allergener: Gluten, Mjölk, Soja och Sulfiter (potatissallad- Ägg, Senapsfrö

Uppdaterat innehåll samt pris fr.o.m 28/4

Minst 6 personer

Pris 219:-/pers

Rostbiffat

Rostbiffat

Nyhet!

Klassiskt Rostbiffat med hemgjord remoulad, rostad lök, coctailtomater & cornichons. 

Välj mellan vår egna potatissallad, potatisgratäng eller pastasallad (pesto eller tomat). 

Allergener: Ägg, Senap (potatisgratäng- Mjölk, potatissallad- Ägg & Senap, Pastasallad-Gluten)

Finns tillgänglig för avhämtning fr.o.m 28/4

Minsta beställning 6 pers

Pris 199:-/pers

Asiatisk buffé

Asiatisk buffé

Nyhet!

En härlig mix av toner från asien. Här dukas det upp med rostbiff toppad med asiatisk dressing, kycklingspett med sweet chilidressing, nudelsallad, het smashad gurksallad, wakame och ananas. 

Allergener: Gluten. Soja, Sesam, Svaveldioxid

Finns tillgänglig för avhämtning fr.o.m 28/4

Pris: 219:-/pers

Fruktfat

Fruktfat

Nyhet!

Saftigt och uppfriskande fruktfat!

Melon, Druvor, Kiwi, Apelsin, Jordgubbar & Ananas

Kan beställas för avhämtning fr.o.m 28/4

Pris 89:-/pers

 

Laxfat

Laxfat

Nyhet!

Ett härligt fat med saftig varmröt lax tillsammans med klassiska tillbehör så som ärtor, sparris, coctailtomat, romsås, citron & dill 

Välj mellan Potatisallad, Potatisgratäng eller pastasallad Pesto/Tomat

Allergener: Fisk, Senap, Mjölk. (potatissallad- Ägg, Senapsfrö, , Potatisgratäng- Mjölk, Ägg, Pastasallad Tomat/pesto- Gluten,Mjölk)

Kan beställas för avhämtning fr.o.m 28/4

Pris 239:-/pers

Tillbehör

Tillbehör

Våra egentillverkade tillbehör till våra fetfat & bufféer

Potatissallad (Allergener: Ägg, Senapsfrö)

Potatisgratäng( Allergener: Mjölk, Ägg)

Pastasallad med tomatpesto (Allergener: Gluten)

Pastasallad med basilikapesto & minimozzarella (Allergener: Gluten, Mjölk)