Välkommen till vår catering!
Ska du ha fest eller bjudning? Fika till jobbet? Låt oss göra jobbet åt dig! Vi erbjuder bland annat smörgåstårtor och läckra bufféer. Välkommen med din cateringbeställning!
Utkörning inom Ockelbo tätort: 200:-, inom 25 km: 500:-, utöver detta enligt överenskommelse. Vi vill ha din beställning senast tre vardagar före upphämtning.
Förrätter
Vi erbjuder ett urval av snittar och förrätter. Vi har smårätterna som är perfekta när gästerna anländer. Vad sägs om en plocktallrik eller gubbröra på kavring?
Vid eventuella tillägg/ändringar tillkommer prisjusteringar.
Plocktallrik
Lufttorkad skinka, två sorters salami, brieost, lagrad hårdost, marmelad, chiliaioli och grissini. Pris 99:-/person
Skagenröra
Vår egen skagenröra, toppad med tångcaviar och krispiga lantchips.
Pris 99:-/person
Varmrätt
Varmrätten är måltidens höjdpunkt. Vi erbjuder alternativ för fest och middagsbjudningar, som även passar finfint till helgmiddagen.
Vid eventuella tillägg/ändringar tillkommer prisjusteringar.
Oxfilé
Helstekt dubbelmarinerad i örter och vitlök, med bearnaisesås.
Serveras med grönsallad och valfri potatis: potatisgratäng, klyftpotatis eller kokt potatis.
Pris 299:-/person
Laxfilé
Gratinerad med västerbottenost.
Serveras med grönsallad och valfri potatis: potatisgratäng, klyftpotatis eller kokt potatis.
Pris 199:-/person
Fläskfilé
Helstekt marinerad, med bearnaisesås.
Serveras med grönsallad och valfri potatis: potatisgratäng, klyftpotatis eller kokt potatis. Pris 149:-/person
Nötstek
Lågtemperaturstekt i rödvin, med rödvinssky.
Serveras med grönsallad och valfri potatis: potatisgratäng, klyftpotatis eller kokt potatis. Pris 159:-/person
Kycklingfilé
Serveras med syrlig vitlök- och timjansås.
Serveras med grönsallad och valfri potatis: potatisgratäng, klyftpotatis eller kokt potatis. Pris 149:-/person
Dessert
Är det dags för fest eller vill du bara unna dig en god dessert? Vi erbjuder något för alla smaker! Vid eventuella tillägg/ändringar tillkommer prisjusteringar.
Jorgubb & Koladröm
Pris 49:-/person
Pannacotta vit choklad
Serveras med hallonpuré och färska bär. Pris 49:-/person
Buffé
Plock och gott som passar för många olika smaker. Fest eller bara mys med familjen? När det är dags för catering har vi något för alla tillfällen! Vid eventuella tillägg/ändringar tillkommer prisjusteringar.
Medelhavsbuffé varm
- Laxfilé med fetaost, citron & basilika
- Kycklingfilé, ört- och citronmarinerad
- Rostade grönsaker
- Potatis- och fetaostgratäng
- Grekisk bondsallad
- Tzatziki
- Grekiskt bondbröd
- Minipannacotta
Pris 299:-/person
Medelhavsbuffé kall
- Kycklingfilé, marinerad med vitlök, oregano & citron
- Sparris med lufttorkad skinka
- Rostbiff, chili- och vitlöksmarinerad
- Salami
- Potatissallad med pesto
- Tomat- och mozzarellasallad
- Blandade oliver
- Fetaostcreme
- Grekiskt bondbröd
- Liten ostbricka
Pris 299:-/person
Exotisk buffé
- Rostbiff
- Varmrökt skinka
- Kalkonbröst
- Vit-och blåmögelost, brie, lagrad cheddar
- Frukt efter säsong
- Baguette
- Potatissallad eller potatisgratäng
Med potatissallad: Pris 139:-/person, Med potatisgratäng: Pris 159:-/person
Smörgåstårta
Smörgåstårtan är en lyxig klassiker som har fått ett rejält uppsving på senare år och fått flytta tillbaka in i matkonstens finrum. Inte mer än rätt, med tanke på hur gott och enkelt det är. Vid eventuella tillägg/ändringar tillkommer prisjusteringar.
Ugglebotårta
Skagenröra, baconost, varmrökt skinka, ost och räkor.
Finns i storlekarna 4, 8, 12, 16, 20 personer.
Pris 60:-/person
Skinktårta
Skinkröra med varmrökt skinka, baconost och ost.
Finns i storlekarna 4, 8, 12, 16, 20 personer.
Pris 60:-/person
Laxtårta
Laxröra med varmrökt lax, räkost, kallrökt lax, ost och räkor.
Finns i storlekarna 4, 8, 12, 16, 20 personer.
Pris 90:-/person
Fetaosttårta
Fetaost, soltorkade tomater, brieost och grönsaker.
Finns i storlekarna 4, 8, 12, 16, 20 personer.
Pris 80:-/person
Välkommen med din cateringbeställning!
Kontakta oss för beställning
Vi är redo att ta emot din beställning och prata vidare hur vi kan hjälpa dig. Hör av dig till oss i delin/charken på 0297-57 11 72, öppet alla dagar 8–21 med reservation för ändringar vid helgtider. Vi vill ha din beställning senast tre vardagar före upphämtning. Du är även välkommen in till oss i butiken!