
LandgångICA Kvantum Åkrahallen
Beskrivning
Åkrahallens klassiska landgång med rökt skinka, ost, rostbiff, potatissallad, mimosasallad, sill, ägg, räkor och grönsaker.
Mer information
Landgångsbröd: VETEMJÖL, vatten, sirap, rapsolja, VETEGLUTEN, salt, surdeg (VETE), jäst, maltmjöl (KORN). SILL i lag: SILL, vatten, ättika, socker, rödlök, purjolök, morot, SENAPSFRÖ, kryddnejlika, kryddpeppar, lagerblad. Skinka: Skinka, salt, antioxidationsmedel (E325, E301), maltodextrin (majs), druvsocker (majs), stabiliseringsmedel (E451), kryddextrakt (muskotnöt, svartpeppar), konserveringsmedel (E250). Rostbiff: Nötinnanlår, grillkrydda (Salt, paprika, dextrose, majsmjöl, socker, svartpeppar, chilipeppar, lök, vitlök, rosmarin, maltodextrin, jästextrakt, klumpförebyggande medel(E551), färgämnne(extrakt av paprika), rapsolja), svartpeppar, lökpulver. OST: Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid. ÄGG: : HönsÄGG utan skal, lake (Vatten, salt, spritvinäger, surhetsreglerande medel: citronsyra E330. Potatissallad: Potatis (Tärnad kokt potatis, vatten, salt, stabiliseringsmedel (Kalciumklorid), antioxidationsmedel (Askorbinsyra)), majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, salt, ättika, vinäger, kryddmix (glukos, glukossirap, jästextrakt, salt, kryddor), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E412, E415), citronjuice från koncentrat, surhetsreglerande medel (E330)), GRÄDDFIL (Pastöriserad GRÄDDE potatisstärkelse, laktasenzym, syrningskultur), Bostongurka( Gurka, socker, ättika, lök, röd paprika, förtjockningsmedel E1442 (majs), salt, SENAP, färgämne E141, stabiliseringsmedel E509, paprikapulver, konserveringsmedel E211, surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E202, kryddnejlika (arom), ingefära, muskot, färgämne E101(i)), Lök, dill, pepparrot (Pepparrot, vatten, emulgeringsmedel (E401), rapsolja, salt, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E223 (SULFIT))), salt, peppar. Mimosasallad: Inlagd fruktmix (päron, persika, ananas, vindruva, körsbär (färgämne E127)), majonnäs (rapsolja, vatten, äggula, modifierad stärkelse (majs, potatis), ättika, socker, konserveringsmedel (E202, E211), salt, stabiliseringsmedel (E401), surhetsreglerande medel (E330)), senap (vatten, gult senapsfrö, socker, ättika, salt, konserveringsmedel (E202), cayennepeppar), salt, vitpeppar. FärskOST: KÄRNMJÖLK, vatten, vegetabiliska oljor (kokos, raps), skumMJÖLKspulver, modifierad stärkelse, salt, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl, karragenan), syra (mjölksyra), vitlök, konserveringsmedel (kaliumsorbat), persilja, peppar, smakämnen (innehåller MJÖLK), laktasenzym. RÄKOR: RÄKOR (Pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202). Rödlök, Lättmargarin: vatten, vegetabiliska oljor (raps, solros), kokosolja, modifierad stärkelse, salt, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, lecitin), beredning av bondböna, konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (mjölksyra), naturlig arom, vitamin (A, D). Gurka, tomat, paprika, vindruva, dill, persilja.