![Medelhavsbuffé](https://assets.icanet.se/images/f_auto,q_90/$coordinate_1,x_96,y_504,w_1824,h_1824,c_crop/c_limit,w_1000,e_sharpen:100/v1699360753/pronto/1004044/icacatering/pryllzopxbqg0okcaag6/medelhavsbuffe.webp)
MedelhavsbufféICA Kvantum Mariestad
Beskrivning
Medehavsinspirerad buffé med lufttorkad skinka, italiensk salami, mozzarella, oliver, ölkorv samt grissini.
Mer information
Prosciutto (Skinka, salt, konserveringsmedel (E252). Till 100 g färdig produkt har använts 133g köttråvara), kruksallad, Sopressa veneta (Griskött, salt, vitt vin, dextros, kryddor, vitlök, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E252, E250), naturliga aromämnen), Ölkorv (Griskött, goudaOST (MJÖLK, salt, ystenzym, färgämne (E160a)), parmesanOST (3%) (MJÖLK, salt, löpe), salt, kryddor (svart och vitpeppar, paprika, koriander, kummin), kryddextrakt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Till 100g färdig produkt har använts 128g köttråvara), Vitlöksoliver (Oliver med kärna (54%), rapsolja, olivolja, vitlök (1, 9%), schalottenlök, salt, örtkryddor, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E200, E211), färgämne (E579)), Tomat- & basilikasalami (Griskött*, nötkött*, fett från gris*, torkad tomat (4, 4%), salt, druvsocker, koriander, peppar, vitlök, gelatin, surhetsreglerande medel (E575), antioxidationsmedel (E300, E301), konserveringsmedel (E250). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige), körsbärstomater, Grissini (VETEmjöl, olivolja 8, 1%, havssalt, maltmjöl (från VETE), jäst. Kan innehålla spår av SOJA och SESAMFRÖ), Mozzarella (Pastöriserad MJÖLK, salt, ystenzym, surhetsreglerande medel: E330. Fetthalt 14%. Fett på torrsubstansen: min 40%).