![Smörrebröd](https://assets.icanet.se/image/upload/f_auto,c_limit,w_3840,q_90/v1679922536/pronto/1004044/icacatering/sm%C3%B6rrebr%C3%B6d%20lax.webp)
SmörrebrödICA Kvantum Mariestad
Beskrivning
Klassisk danska smörrebröd med olika toppingar. Perfekt som mingelmat.
Mer information
Skagen (Surdeg av RÅG 37% (vatten, fullkornsRÅGMJÖL 18%, malt av KORN, surdegskultur), RÅGkärnor 19%, vatten, fullkornsRÅGMJÖL 14%, siktat RÅGMJÖL, ströbröd (RÅG och VETE), maltsirap av KORN, salt (jodberikat), ättika, surdegspulver (fullkornsRÅGMJÖL, surdegskultur), rapsolja, jäst, VETEMJÖL, malt av KORN. Beströdd med RÅGflingor. Brödet innehåller 51% FULLKORN vilket motsvarar 79% av torrvikten. Brödet innehåller 61% RÅG. Cream cheese (Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, MJÖLKsyrakultur, MJÖLKkoagulerande ystenzym (mikrobiellt)), Skagenröra ((Majonnäs (Majonnäs (80%) (Pressad rapsolja, vatten ÄGGULA (6%), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E202, E211)), RÄKOR 49% (RÄKOR (Pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel citronsyra (E330, E300), konserveringsmedel (E202, E211), druvsocker), Turkisk yoghurt Laktosfri (Högpastöriserad och homogeniserad MJÖLK*, högpastöriserad och homogeniserad GRÄDDE*, MJÖLKPROTEIN, SKUMMJÖLKSPULVER, laktasenzym, YOGHURTkultur. *Ursprung: EU. ) Surimi (FISK 37%, vatten, potatisstärkelse, rapsolja, ÄGGVITA, socker, salt, färgämne (E160d), KRABBAROM (KRÄFTDJUR), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E211, E202))), Röd Stenbitsrom (Saltad STENBITSROM (88%), vatten, förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E211, E202), syra (E330), safflorextrakt, lökextrakt, färgämne (E120). Fångstområde: Stenbitsrom (Cyclopterus lumpus) - Nordväst- och Nordostatlanten. )), Handskalade räkor (RÄKOR 49% (RÄKOR (Pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel citronsyra (E330, E300), konserveringsmedel (E202, E211), druvsocker)), Röd STENBITSROM (Röd Stenbitsrom (Saltad STENBITSROM (88%), vatten, förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E211, E202), syra (E330), safflorextrakt, lökextrakt, färgämne (E120). Fångstområde: Stenbitsrom (Cyclopterus lumpus) - Nordväst- och Nordostatlanten. )). CITRON, Dill, Sallad)
Rostbiff (Surdeg av RÅG 37% (vatten, fullkornsRÅGMJÖL 18%, malt av KORN, surdegskultur), RÅGkärnor 19%, vatten, fullkornsRÅGMJÖL 14%, siktat RÅGMJÖL, ströbröd (RÅG och VETE), maltsirap av KORN, salt (jodberikat), ättika, surdegspulver (fullkornsRÅGMJÖL, surdegskultur), rapsolja, jäst, VETEMJÖL, malt av KORN. Beströdd med RÅGflingor. Brödet innehåller 51% FULLKORN vilket motsvarar 79% av torrvikten. Brödet innehåller 61% RÅG. Cream cheese (Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, MJÖLKsyrakultur, MJÖLKkoagulerande ystenzym (mikrobiellt)), Rostbiff (Nötkött 95%, salt, kryddor, druvsocker, socker, lök, majsstärkelse, paprika, majsgrits, vitlök, kryddextrakt, antioxidationsmedel (natriumcitrat, natriumaskorbat), socker, koksalt, stabiliseringsmedel (E450). Fött, uppfött och slaktat i Sverige. ) Pickelmajonnäs (Rapsolja, hackade grönsaker (20%) (gurka, morot, blomkål, lök), ÄGG, ättika, socker, tomatpuré, salt, surhetsreglerande medel (E262, E260, E270), konserveringsmedel (E202), mod. majs- och potatisstärkelse, arom, stabiliseringsmedel (E509, E415), SENAPSFRÖ, kryddor (bl. a. koriander, kanel), kryddextrakt. ), Cornichons (Smågurkor* 55%, vatten, socker, vinäger, salt, SENAPSFRÖN, röd paprika, dill, lök, arom. ), Syltlök (Lök 55%, vatten, vinäger, socker, glukosfruktossirap, salt, antioxidationsmedel (NATRIUMDIDULFIT), arom. ) Rostadlök, Persilja)
Strömming (Surdeg av RÅG 37% (vatten, fullkornsRÅGMJÖL 18%, malt av KORN, surdegskultur), RÅGkärnor 19%, vatten, fullkornsRÅGMJÖL 14%, siktat RÅGMJÖL, ströbröd (RÅG och VETE), maltsirap av KORN, salt (jodberikat), ättika, surdegspulver (fullkornsRÅGMJÖL, surdegskultur), rapsolja, jäst, VETEMJÖL, malt av KORN. Beströdd med RÅGflingor. Brödet innehåller 51% FULLKORN vilket motsvarar 79% av torrvikten. Brödet innehåller 61% RÅG, Cream cheese (Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, MJÖLKsyrakultur, MJÖLKkoagulerande ystenzym (mikrobiellt)), Stekt strömming (STRÖMMINGSFILÉ (Culepa Harngus), Glutenfritt ströbröd (VETEstärkelse, laktosreducerat skumMJÖLKpulver, vegetabilisk olja (raps), krossat psylliumfröskal, förtjockningsmedel (guarkränmjöl), salt, oligofruktos, torrjäst), dill, Citronpeppar, santa maria ( Salt, svartpeppar (33%), syra (citronsyra), lök, socker, citronjuicepulver (0, 5%), rapsolja. ) pICKLAD RÖDLÖK (Röd lök, ättika 12%, socker, vatten. ), CITRON, Sallad, Dill)
Lax (Surdeg av RÅG 37% (vatten, fullkornsRÅGMJÖL 18%, malt av KORN, surdegskultur), RÅGkärnor 19%, vatten, fullkornsRÅGMJÖL 14%, siktat RÅGMJÖL, ströbröd (RÅG och VETE), maltsirap av KORN, salt (jodberikat), ättika, surdegspulver (fullkornsRÅGMJÖL, surdegskultur), rapsolja, jäst, VETEMJÖL, malt av KORN. Beströdd med RÅGflingor. Brödet innehåller 51% FULLKORN vilket motsvarar 79% av torrvikten. Brödet innehåller 61% RÅG. Cream cheese (Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, MJÖLKsyrakultur, MJÖLKkoagulerande ystenzym (mikrobiellt)), Kallrökt lax (Lax (salmo salar)*, salt *odlad i Norge), Pepparrotcreme (Pepparrot (Riven pepparrot (74%), vatten, rapsolja, förtjockningsmedel (natriumalginat), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (NATRIUMDISULFIT), Cream Cheese ( Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, MJÖLKsyrakultur, MJÖLKkoagulerande ystenzym (mikrobiellt). ) Citronjuice (Vatten, citronjuice från koncentrat 10%, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT) Gurkmeja), Rödlök, Sparris, dill. )
Salami & Brie (Surdeg av RÅG 37% (vatten, fullkornsRÅGMJÖL 18%, malt av KORN, surdegskultur), RÅGkärnor 19%, vatten, fullkornsRÅGMJÖL 14%, siktat RÅGMJÖL, ströbröd (RÅG och VETE), maltsirap av KORN, salt (jodberikat), ättika, surdegspulver (fullkornsRÅGMJÖL, surdegskultur), rapsolja, jäst, VETEMJÖL, malt av KORN. Beströdd med RÅGflingor. Brödet innehåller 51% FULLKORN vilket motsvarar 79% av torrvikten. Brödet innehåller 61% RÅG, Cream Cheese (Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, MJÖLKsyrakultur, MJÖLKkoagulerande ystenzym (mikrobiellt)), Sopressa veneta( Griskött, salt, vitt vin, dextros, kryddor, vitlök, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E252, E250), naturliga aromämnen. ), Brieost (VITMÖGELOST av pastöriserad KOMJÖLK. Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, mikrobiellt ystenzym. ), Pesto Basilika (Olivolja, solrosolja, koncentrerad basilika 21%*, CASHEWNÖTTER, salt, lagrad parmesanost (MJÖLK, salt, LÖPE), majsstärkelse vinäger, vitlök, fruktos, PINJENÖTTER surhetsreglerande medel (E270, E330). *Motsvarar 70 g färsk basilika per 100 g pesto. ), Svarta Oliver (Vatten, svarta Hojiblancaoliver, salt, färgstabilisator (E579). Oliverna är urkärnade maskinellt och kärnrester kan därför förekomma. ) Sallad, basilika)