Munkebäcks laxdrömICA Kvantum Munkebäck

Kavring (Mjöl (VETE, siktat RÅG, fullkorn av RÅG), surdeg av RÅG 20% (RÅGmjöl, VETEmalt), sirap, vatten, jäst, skållat fullkornsRÅGmjöl 4%, malt av KORN, salt, rapsolja, malda kryddor (kummin, pomerans), VETEgluten, mjölbehandlingsmedel (askobinsyra)), Kallrökt lax (LAX* (Salmo salar), salt), Skagenröra (RÄKOR (Pandalus Borealis), vatten, salt, surhetsreglerandemedel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker)) Majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGG, socker, gult SENAPSFRÖ, ättika, salt, kryddor, konserveringsmedel (E202), surhetsreglerandemedel (E270, E330), stabiliseringsmedel (E412, E415)) Creme Fraiche (Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, laktasenzym) Röd stenbitsrom (Saltad rom av STENBIT* (Cyclopterus lumpus) 87%, vatten, rapsolja, färgämne (E160a, E101, E120), sherry, konserveringsmedel (E211, E202), stabiliseringsmedel (E415), lökpulver, surhetsreglerande medel (E330)) Dill, Gräslök), Sallad, Tomat, Gurka, Citron, Dill