StudentbufféICA Kvantum Södermalm
Beskrivning
En härligt somrig buffé för Studentmottagningen eller gårdsfesten. OBS! Bilden är ett serveringsförslag
Grillad rostbiff, rökt kalkonbröst, marinerad fläskfilé med kapris, fransk potatissallad, Västerbottensostpaj med crèmefraiche och stenbitsrom, Sparris med västerbottensost & mandel, varmrökt lax, romsås, Melon & fetaostsallad med mynta, brieost, Lagrad prästost, bröd, säsongens frukt och grönsaker.
Mer information
Basturökt kalkonbröst(Kalkonbröst (88%), vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Ursprung Sverige. ) Rostbiff(Svenskt nötinnanlår 94%, naturlig arom, köttfond (nötkött, grönsaker), havssalt, kryddor (kummin, koriander, bockhornklöver, lök, paprika, svartpeppar, muskotnöt), salt. )Västerbottensostpaj(OST 30%, MJÖLK*, VETEmjöl*, ÄGG*, Västerbottensost®* 12, 5% (MJÖLK*, salt, syrningskultur, löpe), margarin (vegetabilisk olja (raps, kokos), vatten, fullhärdad vegetabilisk olja (raps), salt, naturlig arom, vitamin A), salt. *Ursprung: Sverige. ) Laktosfri cremé fraiche(högpastöriserad GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur) Röd Stenbitsrom(Saltad rom av STENBIT* (Cyclopterus lumpus) 87%, vatten, rapsolja, färgämne (E160a, E101, E120), sherry, konserveringsmedel (E211, E202), stabiliseringsmedel (E415), lökpulver, surhetsreglerande medel (E330). *Fångad med nät/garn i Nordostatlanten, fångstzon 27. ) Varmrökt lax(LAXfile (Salmo salar, Odlad, Norge), salt. )Svensk pressad rapsolja, vatten, STENBITSROM(6%), rödlök, ÄGG, socker, gult SENAPSFRÖ, ättika, salt, tomat, rapsolja, tomatpuré, konserveringsmedel (E211, E202), surhetsreglerande medel (citronsyra, E270), kryddor, dill, Färgämne E120, sherry, pepparrot, (pepparot, vatten, rapsolja, salt, förtjockningsmedel (E401), konserveringsmedel (E223), antioxiationsmedel (E330), lök, chili, potatisstärkelse. Sparris, rostad MANDEL, Västerbottensost(24%) (Ost (pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202 och E251)klumpförebyggande medel potatisstärkelse. ), dill, salt, svartpeppar, bladspenat ) Vattenmelon, FETAOST(Pastöriserad får & getMJÖLK 98%, salt, mikrobiellt ystenzym, mjölksyrakultur. Fetthalt 23%. ) mynta, olivolja, svartpeppar)Citron, dill. Tomat, Vindruvor, Jordgubbar, bladpersilja, timjan
Endast för avhämtning i butik