Festfat sommarICA Kvantum Uddevalla
Beskrivning
Fat med kycklingfilé och fläskfilé med black garlic marinad. Tomater och säsongens frukter och bär.
Till detta serveras en fräsch sallad med vattenmelon och fetaost. Givetvis även våran egna potatisallad med äpple och rödlök.
Mer information
Potatissallad eget kök (Tärnad Potatis 63% ( kokt och lagd i lag av vatten, salt, Stabiliseringsmedel: kalciumklorid och Antioxidant: askorbinsyra), LF Crème Fraiche (Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, laktasenzym), Lök Röd (Rödlök), Äpple Pink Lady (Äpple), Majonnäs 82% (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt, kryddor), Äppelcidervinäger (Äppelcider, antioxidationsmedel E220 (SVAVELDIOXID), Finkornigt Salt Med Jod (Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536), Svartpeppar Grovmalen (Svartpeppar)) , Kycklingfilé (Kycklingbröstfilé* (85%), vatten, salt, rapsolja, druvsocker, lök, farinsocker, tomat, svartpeppar, timjan, socker, svartpepparextrakt, antioxidationsmedel (E330). Mängd sky: ca 17%*Fött, uppfött och slaktat i Sverige) , Fläskfilé (Fläskfilé, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Köttmängd: 89 %. Mängd sky: 10 - 15 %. Köttråvara: EU) , Vattenmelon Mini (Vattenmelon) , Romantica ICA , Melon Cantaloupe (Cantaloupe melon) , Ananas Extra Sweet (Ananas) , Feta (MJÖLK* från får och get, havssalt, mjölksyrakultur, mjölkkoagulerande enzym (mikrobiellt). *: Grekland) , Druva Grön Kf ICA (Vindruva grön) , Druva Röd Kf ICA (Vindruva röd) , Black Garlicsås ( Sötstark sås (socker, vatten, vinäger, chili, vitlök, majsstärkelse, salt, förtjockningsmedel (E415), paprikapulver), vatten, vitlök, svart vitlök (2, 8%), rapsolja, tomat, svartpeppar, chili, modifierad majsstärkelse, salt, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E200, E 211). ) , Timjan (Timjan)