Italienskt festfatICA Kvantum Västerås
Beskrivning
Italienskt festfat
Ett festfat med noga utvalda italienska delikatesser, goda ostar och trevliga tillbehör.
Den populära vitlökssalamin Sopressa och den chilismakande Ventricina tillsammans med lufttorkad Prosciutto och den ugnsbakade skinkan Rustico är grunden i detta festfat. De serveras tillsammans med ostarna Tallegio och Duetto, vår egenkokta tomatmarmelad samt salta kex. Fatet är dekorerat med vindruvor, honungsmelon och physalis. Som pricken över i serveras marinerade tillbehör såsom soltorkade tomater, oliver körsbärstomat och mozzarella.
Till detta fat rekommenderar vi vår egen pastasallad med pesto.
Vid brist ersätts produkter av likvärdig vara.
Mer information
Melon Honung , Druva röd , Mozzarellasallad (Babyplommontomat, Halkidiki Oliver (Halkidiki oliver (Prasines Elies Chalkidikis)*, vatten, salt, surhetsreglerandemedel (E330), antioxidationsmedel (E300). * i Grekland), Soltorkade Tomater (Soltorkade tomater* 60%, solrosolja, salt, vinäger, vitlök, surhetsreglerande medel (E270). * i Tunisien/Turkiet), Mozzarella 11% (Pastöriserad KOMJÖLK, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), mikrobiellt ystenzym), Oliver Svarta Utan Kärna (Vatten, oliver svarta, salt, färgstabilisator: järnglukonat E579), Basilika, Salt (Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536), Svartpeppar Grovmalen) , Prosciutto Crudo (Griskött, salt) , Salame Sopr Veneta (Fläskkött*, salt, dextros, vitlök, kryddor, antioxidationsmedel E300 och E301, konserveringsmedel E252 och E250. Till 100g färdig produkt har 145 g kött använts. *Uppfött och slaktat i ) , Salame Ventricina (Fläskkött*, chilipuré (3, 6%), salt, kryddor, naturliga aromer, dextros, antioxidationsmedel E300 och E301, konserveringsmedel E252 och E250. Till 100 g färdig produkt har 140 g kött använts. *Uppfött och slaktat i ) , Rustico (Griskött (96%), salt, druvsocker, kryddor (peppar 1%, enbär 0, 7%), naturlig arom, socker, antioxidationsmedel: (E301), konserveringsmedel: (E250). Kan innehålla spår av ägg) , Duetto 1 (Gorgonzola DOP (pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskultur, löpe, mögelkultur), MASCARPONE (GRÄDDE, surhetsreglerande medel E330) , Taleggio 23% (Pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskultur, löpe) , Tomatmarmelad (Tomat Kvist, Syltsocker (Socker, geleringsmedel (pektin), surhetsreglerande medel (citronsyra, innehåller 0, 1% vegetabiliskt fullhärdat fett, (solros)), konserveringsmedel (kaliumsorbat), Citron ICA, Vaniljstång (Bourbon vaniljstång. / Bourbon vaniljestang), Stjärnanis Hel (Stjärnanis)) , Salta Kex (Vetemjöl*, palmolja, kornmaltsextrakt, socker, glukos-fruktos- sirap, bakpuler (E500, E503), salt 1, 1%, jäst, mjölbehandlingsmedel (natriummetabisulfit). Kan innehålla spår av mjölk, soja och ägg. * EU) , Physalis