Bärkeplanka med förrätt & efterrättICA Nära Bärkehallen

Vår potatissallad (30%): Potatis (74%): Kokt, skalad potatis, vatten, salt, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), antioxidationsmedel (askorbinsyra). Gräddfil: Pastöriserad GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur. Majonnäs: . Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, modifierad stärkelse, ättika, salt, kryddor, färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel (mjölksyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat). Bostongurka: Gurka, socker, ättika, lök, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrön, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt (cayennepeppar), kryddor (bl. a. kryddnejlika) och färgämne (E141, riboflavin). Kan innehålla spår av GLUTEN. Gul lök. Dill. Gräslök. Salt. Svart peppar. Fläskfile. Kycklingfile. Minivattenmelon. Rostbiff: Nötkött* 95%, salt, kryddor (svartpeppar, chilipulver, spiskummin, vitlök), kryddextrakt (libbsticka), stabiliseringsmedel (E451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, antioxidationsmedel (E301), socker. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. Marinad: Vatten, äppeljuice, salt, aromer, socker, lök, ingefära, chilipeppar, paprika, svartpeppar, färgämne (paprikaextrakt, E150d), koriander, syra (citronsyra, äppelsyra), vitlök, maltodextrin, förtjockningsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E202, E211), spiskummin, jästextrakt, oregano. Cheddarost: Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, konserveringsmedel E251, E202, E235. Vindruvor. Gurka. Brieost: Pastöriserad MJÖLK*, salt, syrningskultur, löpe, vitmögelkultur. *Ursprung EU. Ananas. Apelsin. Honungsmelon. Passionsfrukt. Jordgubbar. Kiwi. Kruksallad.   Creme Fraiche (19%): Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur. Kallrökt lax: LAX* (Salmo salar), salt. *Odlad i Norge. Gravad lax: LAX* (Salmo salar), salt, socker, dill, vitpeppar. *Odlad i Norge. Hovmästarsås: Vatten/Vand, socker/sukker, rapsolja/rapsolie, SENAPSFRÖ/SENNEPSFRø, vinäger/vineddike, ättiksprit/eddike, modifierad majsstärkelse/modificeret majsstivelse, salt, dill/dild, kryddor/krydderier (bl. a. kanel, koriander), arom, färgämne/farve (E 101). Citron. Hästkött: Svenskt hästkött(95%) som saltats med lake innehållande salt, Druvsocker från majs, Konserveringsmedel E250, Antioxidationsmedel E301. Sarek bröd: VETEmjöl, vatten, siktat RÅGmjöl (18%), sirap VETEGLUTEN, socker, salt, rapsolja, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), bakpulver (hjorthornssalt), jäst, maltmjöl (KORN). Sverige. BAKAT I NORRLAND. Kruksallad. Lime. Pepparrotsvisp: Rapsolja, vatten, pepparrot (18 %), socker, vinäger, ättiksprit, salt, SENAPSFRÖ, chili, arom, konserveringsmedel (E202, E211, E223 (SULFIT), E224 (SULFIT)), förtjockningsmedel (E401, E415, E1442), antioxidationsmedel (E330).  Cheesecake: Jordgubbssylt (27%) : Jordgubbar*, socker, vatten, förtjockningsmedel (E440), syra (E330), konserveringsmedel (E202). Fruktmängd: 40 g bär per 100 g. Total mängd socker 42 g, varav tillsatt socker 39 g per 100 g sylt. *Odlade i Polen. Laktosfrigrädde: Högpastöriserad GRÄDDE*, stabiliseringsmedel(E407), laktasenzym. *Ursprung Sverige. Cream cheese (13%): GRÄDDE*, SKUMMJÖLK*, salt, citrusfiber, mjölksyrakultur*Ursprung EU. Digestive: Vetemjöl, solrosolja, socker, fullkornsvetemjöl, glukos-fruktossirap, salt, bakpulver (E500, E503, E330). Jordgubbar (12%). Florsocker. Smör: Pastöriserad laktosfri GRÄDDE 99, 2%, salt. Laktosfri med hjälp av laktasenzym.