Lyckas med löken!

Hacka lök

Hur får man till en riktigt finhackad lök egentligen? Här visar vi steg för steg hur du hackar lök som ett proffs!
Tips - läs på om olika sorters lök här.

Text: Stephanie Johansson

Finhacka lök - så gör du!

Lyckas med löken varje gång! Här visar vi kockarnas knep till riktigt finhackad lök steg för steg. Så fram med lökarna och börja öva du med!

  • Steg 1:

    Steg 1:

    Skala och dela löken, spara roten och skär sedan flera snitt på längden från lökens topp nästan hela vägen fram till roten.

  • Steg 2:

    Steg 2:

    Gör ett till snitt på höjden, ungefär i mitten av löken mot roten.

  • Steg 3:

    Steg 3:

    Hacka sedan löken fint på tvären.

  • Steg 4:

    Steg 4:

    Fortsätt hacka fint så långt som möjligt till lökens rot. Akta fingrarna bara!

Se video hur du hackar lök här:

Hack!

Hacka lök utan att gråta

Trött på tårar när du hackar lök? Testa ha olivolja på kniven nästa gång! Oljan ska nämligen kapsla in de ämnen som gör att dina ögon tåras. Så här gör du!

Inköpslistan - din digitala kompis

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och scanna med vår digitala inköpslista för mat. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan

Artiklar Visar 1247 stycken

Hacka lök utan tårar

Beredd på tårar när du ska hacka lök? Här tipsar vi om hur du hackar lök utan att gråta.

Lökigt!

Fakta, tips och recept! Följ med på en djupdykning i rödlökens värld.

Guide till purjolök

Från Medelhavet med kärlek kommer denna spretigt spänstiga och smaksäkra lök. Nu är det äntligen dags att prisa purjolöken, och låta den resliga grödan ta lika mycket plats på tallriken som den gör i kylen.

Äppelmust

Gör egen äppelmust för att ta hand om äppelskörden, här är några olika tillvägagångssätt.

Laga mat i airfryer

I den här artikeln hittar du allt du behöver veta om hur du lagar mat i airfryer. Vi svarar på frågor som: Kan man laga all mat i airfryer? Vad blir godast i airfryer? Är det billigare att laga mat i airfryer? Vi listar även våra bästa airfryer recept där flera av dem är både enkla och snabba att laga.

Fritera

Lär dig fritera pommes frites med videon från vår matskola.

Bacon i ugn

Det bästa sättet att få krispigt bacon till många är att steka ditt bacon i ugnen.

Grilla hel karré

Vi visar hur du med marinad, stekpåse och termometer förbereder en hel karré för grillen.