Ägg i kopp
![Ägg i kopp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16960/cf_259/agg_i_kopp.jpg)
Om du vill ha ett lite mer mättande mellanmål eller en lättare lunch är ägg i kopp perfekt. Fördela rökt skinka, som fått koka med lite grädde, i ugnssäkra portionsformar tillsammans med spenat. Häll sedan över ett ägg och ställ in i ugnen.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008
![Ägg i kopp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16960/cf_259/agg_i_kopp.jpg)
Ingredienser
4 portioner
100 g färsk spenat
1 msk grovhackad vitlök
olja till stekning
salt och peppar
150 g rökt skinka
2 dl vispgrädde
4 ägg
färskt eller rostat bröd till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1326 KJ / 317 kCal
Kommentarer