Ägghalvor med rom och gravad lax

Name: Ägghalvor med rom och gravad lax
Total time: 30 min
Yield: 8 bufféportioner
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 8 ägg; 1/2 burk räkor i lake (à 460 g); 1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g); 1 dl majonnäs; 75 g röd caviarmix; 1 citron; 1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g); 1 burk gravlaxsås (à 200 ml); 2 förp, skivad gravad lax (à 150 g)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Ägghalvor som både är vackra och mumsiga toppade med majonnäs, röd rom, räkor och gräslök. Lägg den gravade laxen på ett fint fat, piffa gravlaxsåsen med färsk dill. Två bufférätter som bara måste finnas på julbordet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Ingredienser

8 bufféportioner

Ägghalvor

8 ägg

1/2 burk räkor i lake (à 460 g)

1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g)

1 dl majonnäs

75 g röd caviarmix

Gravad lax

1 citron

1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g)

1 burk gravlaxsås (à 200 ml)

2 förp, skivad gravad lax (à 150 g)

För alla

Gör så här

Ägghalvor: Lägg äggen i kokande vatten och låt koka 9 minuter (Om du har kylskåpskalla färska ägg är det lagom att koka dem 9 minuter, rumsvarma tar 8 minuter). Spola dem kalla.