Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa
![Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13679/cf_259/annas_ostgratinerade_lok-_och_potatissoppa.jpg)
En smaskig soppa sitter aldrig fel! Pröva att ostgratinera lök- och potatissoppa och få extra mycket smak. Du behöver lök, potatis, kycklingfond, vin, lagerblad och persilja. Gratinera soppan med ost och stoppa i ugnen. Servera gärna med gott bröd.
![Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13679/cf_259/annas_ostgratinerade_lok-_och_potatissoppa.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 - 5 lökar
2 msk olivolja
2 dl vitt vin
1 1/2 l vatten
3 msk konc kycklingfond
2 lagerblad
6 potatisar (6 st motsvarar ca 500 g)
salt och peppar
1 kruka persilja
4 skivor vitt formbröd
2 dl riven ost
Gör så här
I näringsberäkningen ingår en skiva skinka och apelsin som efterrätt.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2378 KJ / 569 kCal
Fett0 g
Kommentar
En superenkel soppa som faktiskt är riktigt god! Jag stekte baconbitar som jag hade i soppan när vi åt.
Charlotta
2010-02-27