Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika
![Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63738/cf_259/apple-_och_blomkalssallad_med_farsk_basilika.jpg)
Frisk och fruktig sallad som tillbehör till grillad grönsakskorv. Gärna med rostad färskpotatis vid sidan av. Svenska smaker av blomkål, gröna äpplen och vinäger möter fyllig basilika.
![Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63738/cf_259/apple-_och_blomkalssallad_med_farsk_basilika.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 blomkålshuvud
2 msk olivolja
flingsalt
svartpeppar
2 gröna äpplen
1 kruka basilika
1 kruka krispsallad
Dressing
2 msk äppelcidervinäger eller rödvinsvinäger
3 msk olivolja
Till servering
grönsakskorv rotfrukter
färskpotatis
För alla
Rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1680 KJ / 402 kCal
Fett26.3 g
Salt0.63 g
Kolhydrater26 g
Protein13 g
Kommentarer