Asiatisk fänkålssallad
Den lakritssmakande fänkålen blandas med fräsch salladslök och chilihet gochujangpasta. Syran till marinaden kommer från lime och sesamoljan sätter fin smak tillsammans med koriandern. Fänkålssalladen, med asiatiska toner, passar extra bra till en poké bowl.
Ingredienser
4 portioner
2 fänkål (à ca 250 g)
2 salladslök
saften av 2 lime (2 lime motsvarar ca 4 msk saft)
4 tsk gochujangpasta eller srirachasås
4 msk olja
2 tsk sesamolja
salt
1 kruka koriander
För alla
Kontrollera noga innehållet i gouchujangpastan.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: uteslut gouchujangpasta och välj sriracha.
Gör så här
Tips
Servera den asiatiska fänkålssalladen som en del av en poké bowl.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi754 KJ / 180 kCal
Fett16 g
Salt1 g
Kolhydrater4 g
Protein4 g
Kommentarer