Asiatisk kräftskagen med örtströssel
Gör en skagen på kräftstjärtar och testa en ny och spännande asiatisk smaksättning med lime och chilisåsen sriracha. Bjud kräftröran på salladsblad, eller lite mer ambitiöst, i friterade rispapper.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017
Ingredienser
4 portioner
170 g skalade kräftstjärtar i lag
1 dl majonnäs
1/2 dl crème fraiche
1/2 msk finrivet limeskal
1 - 2 tsk srirachasås (stark chilisås)
1 kruka koriander
1/2 kruka dill
2 gemsallad
Till servering
rostad lök
rostade sesamfrön
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är exkl. topping.
Energi1087 KJ / 260 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater2 g
Protein9 g
Kommentarer