Bakad sötpotatis med fetaostkräm
Dessa underbart goda och lättlagade bakade sötpotatisar med fetaostkräm kommer bli familjens favorit! Lägg bara ner din mumsiga röra av fetaost, crème fraiche eller gräddfil i varje varm sötpotatis och toppa med mild gräslök före servering.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024
Ingredienser
4 portioner
4 stora sötpotatisar (à ca 250 g)
Fetaostkräm
150 g fetaost
3 dl crème fraiche
4 msk finskuren gräslök
svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Receptet har uppdaterats februari 2024.
Gör så här
Tips
Byt crème fraiche mot gräddfil eller mot cottage cheese och gräddfil.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2305 KJ / 550 kCal
Fett35 g
Salt1 g
Kolhydrater46 g
Protein11 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Smidigt lättlagat och supergott. Vad mer kan man begära.
Tobias
2024-06-08Potatisarna blev inte mjuka så jag fick dela dem på längden och grädda vidare, men då blev de faktisk både finare och mer ätvänliga.
Livia
2024-04-11Super enkelt och gott, den gör sig själv i ugnen
Lisa
2024-02-24