Bakade småpotatisar med pestoyoghurt
Somrig färskpotatis vänds i salt och olja och bakas i ugnen så att den suger åt sig smakerna. Småpotatisarna ackompanjeras av en smakrik sås med het pesto och syrlig yoghurt. Idealiskt till det stekta köttet.
Ingredienser
4 portioner
1 kg små färskpotatis
2 msk olivolja
1/2 dl salt
Pestoyoghurt
1 dl naturell yoghurt
1/2 dl pesto med chili
Gör så här
I näringsberäkningen ingår stekt nötkött och grönsallad.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2095 KJ / 502 kCal
Fett0 g
Kommentarer
Hej! Det är rätt i receptet men det är ju som saltbakad eller saltkokt potatis. Men det går att ta mindre salt om man önskar.
Redaktionen
2012-12-14Potatisen var oätbar. Alldeles för mycket salt? Fel på receptet?????
Ingrid
2005-10-31Potatisen var oätbar. Alldeles för mycket salt? Fel på receptet?????
Ingrid
2005-10-31