Bärplättar - Läfse
Ett lyxigt recept på plättar med bär som påminner om små amerikanska pannkakor. Du gör bärplättarna av bland annat ägg, socker, mjöl, mjölk, vaniljsocker och valfria bär. Underbart till frukost eller brunch.
Ingredienser
12 st
2 ägg
1/2 dl socker
5 - 5 1/2 dl vetemjöl
2 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 - 2 1/2 dl frysta eller tinade bär
smör till stekning
För alla
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojamjölk, använd mjölkfritt matefett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegoda, mums, rekomenderas! Sonen hade även med sig på skolutflykten, perfekt.
Annica
2008-11-09