”Beef yakiniku”
![”Beef yakiniku”](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_117908/cf_259/”beef_yakiniku”.jpg)
Beef yakiniku är ett välsmakande asieninspirerat recept där ingredienser som sambal oelek, riven ingefära och soja står för smakerna. Köttet bryns i en het panna innan det blandas med såsen. Till servering finns nudlar, krispiga grönsaker och syrliga limeklyftor där till sist hackad gräslök strösslas över.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2015
![”Beef yakiniku”](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_117908/cf_259/”beef_yakiniku”.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Sås
1 vitlöksklyfta
1 msk riven ingefära
1 dl japansk soja
1/2 dl vatten
1/2 dl strösocker
1/2 tsk sambal oelek
Grönsaker
250 g pak choi
1/2 knippe rädisor
1 lime
1 msk olja
salt och peppar
Kött
ca 500 g strimlad ryggbiff
1 msk olja
Tillbehör
1/2 kruka gräslök
4 port äggnudlar
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2338 KJ / 560 kCal
Fett14 g
Salt5.62 g
Kolhydrater64 g
Protein41 g
Kommentarer
Jättegott! Vill man kan man toppa med koriander också 😊
Pernilla
2024-06-18Magiskt gott där smakerna liksom gifter sig
Åsa
2024-05-09Väldigt gott! Lagar detta minst 3-4 ggr per vecka. En riktig pangrätt, fungerar både till vardag och fest! Kombineras med fördel med ett antal singha
Jan
2021-06-30