Biff med cashewnötter
![Biff med cashewnötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_32038/cf_259/biff_med_cashewnotter.jpg)
Förstklassig wok på biff med cashewnötter som är både enkel att tillaga och festlig att servera. Den milt laktritskryddiga hoisinsåsen ger fin kontrast till lök och paprika.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011
![Biff med cashewnötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_32038/cf_259/biff_med_cashewnotter.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g strimlad biff
1 1/2 dl hoisinsås
1 gul lök
2 röda paprikor
1 dl cashewnötter (gärna naturella)
2 msk olja
1 tsk chiliflakes
1/2 tsk salt
Till servering
ris
För alla
Fri från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Byt ut Hoisinsåsen till sojasås och sweet chili sås.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Supergott och enkelt att laga. Hade risnudlar till, perfekt!
Cecilia
2021-08-21Alla åt upp! Det är alltid 5/5! Ersatte hoisin med Santa Maria grillolja allround. Inte samma men soja o glutenfri. Då blir vi glada.
Anders
2021-05-23God rätt som hela familjen gillade. Jag lade till vitlök och lite ingefära i marinaden.
Cecilia
2014-08-09