Blåmusslor med rostad vitlök
Det här är som moules marinières – fast som lagas i grillen. Med blåmusslor och rökt vitlök får du en härlig förrätt! Tänk på att portionerna är anpassade som förrätt.
Ingredienser
4 portioner
2 rökta vitlökar (se länk nedan under steg 1)
1 kg blåmusslor
1 knipplök
1 dl vitt vin eller matlagningsvin
2 citroner
salt
olivolja
dillkvistar
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi761 KJ / 182 kCal
Fett4.5 g
Kolhydrater5 g
Protein29.5 g
Kommentarer