Blomkålsris i äpple-dijondressing med solrosfrö och gräslök
![Blomkålsris i äpple-dijondressing med solrosfrö och gräslök](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_132280/cf_259/blomkalsris_i_apple-dijondressing_med_solrosfro_och_graslok.jpg)
En fräsch och nyttig rätt som får smaklökarna att klinga! Blanda blomkålsris med solrosfrön, salt och peppar. Vänd ner en dressing gjord på vinäger, äppeljuice, senap och olja. Toppa med gräslök.
![Blomkålsris i äpple-dijondressing med solrosfrö och gräslök](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_132280/cf_259/blomkalsris_i_apple-dijondressing_med_solrosfro_och_graslok.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 kruka gräslök
1 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger
1 msk konc äppeljuice
1 msk dijonsenap
3 msk olja
250 g blomkålsris
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl rostade solrosfrön
Till servering
stekt fisk eller champinjonburgare
För alla
Gör glutenfri: välj stekt fisk att servera till.
Gör laktosfri: välj stekt fisk (stekt i laktosfritt matfett eller olja) att servera till.
Gör mjölkproteinfri: välj stekt fisk (stekt i mjölkproteinfritt matfett eller olja) att servera till.
Gör äggfri: välj stekt fisk.
Gör laktosfri: välj stekt fisk (stekt i laktosfritt matfett eller olja) att servera till.
Gör mjölkproteinfri: välj stekt fisk (stekt i mjölkproteinfritt matfett eller olja) att servera till.
Gör äggfri: välj stekt fisk.
Gör så här
Näringsberäkningen är utan tillbehör.
Tips
Servera gärna till stekt fisk eller champinjonburgare.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1065 KJ / 254 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater14 g
Protein11 g
Kommentarer