Böngryta med korv

Böngryta med korv

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Ett kryddigt recept på en mättande böngryta med korv. Du gör denna mustiga gryta av bland annat lök, sermska och bönor. Servera med ris och en fräsch sallad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 52 2011

Böngryta med korv

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller gryn

1 gul lök

480 g sremska

1 msk olja

2 burkar vita bönor i tomatsås (à 420 g)

1 förp krossade tomater (à 500 g)

1/2 tsk sambal oelek (ev mer efter smak)

2 msk persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. Välj ev annan korv som passar. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Koka ris eller gryn enligt förpackningens anvisning.

Skala och hacka löken. Skär korven i slantar.

Fräs löken i oljan i en stekpanna 2-3 minuter. Tillsätt korven och fräs ytterligare 2-3 minuter.

Blanda i vita bönor, krossade tomater och sambal. Låt koka 2-3 minuter.

Smaksätt grytan med persilja, salt och peppar. Servera med ris eller annat gryn och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3235 KJ / 773 kCal

Fett31.1 g

Kolhydrater87.5 g

Protein28.6 g

Testa liknande recept

Parmaskinka med pestobönor

Korvstroganoff med kidneybönor och ris

Räkpasta med het tomatsås

Het biff med bambuskott sambal oelek

Gnocchi i tomatsås med stekt halloumi

Korvstroganoff Korv Stekt ris Kokt korv Varm korv Syltlök