Bowl med grillost, sparris och misokräm
![Bowl med grillost, sparris och misokräm](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_238917/cf_259/bowl_med_grillost__sparris_och_misokram.jpg)
Grillade svenska grönsaker som sparris, gurka och salladslök serveras tillsammans med grillad grillost, allt på en bädd av havreris. Toppa med den fantastiskt goda misokrämen samt fräscha ärtskott.
![Bowl med grillost, sparris och misokräm](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_238917/cf_259/bowl_med_grillost__sparris_och_misokram.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Misokräm
1 ägg
1 msk ljus misopasta
2 tsk yuzu juice eller limejuice (2 tsk motsvarar 2 tsk limejuice)
1/2 tsk honung
3 krm salt
1 1/2 dl neutral rapsolja
4 port havreris
2 förp svensk grillost (à 200 g)
1 förp grön sparris (à 250 g)
1 förp salladslök (à 125 g)
2 msk neutral rapsolja
1 gurka
1 förp frysta sojabönor (à 250 g)
2 msk japansk soja
2 msk yuzu juice eller limejuice (2 msk motsvarar 2 msk limejuice)
1 msk mirin
1 förp ärtskott (à 100 g)
1/2 dl svarta sesamfrön
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri grillost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4315 KJ / 1030 kCal
Fett74 g
Salt6 g
Kolhydrater45 g
Protein42 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Jag tyckte det var helt ok, men sambon var väldigt skeptisk 🤨
Johan
2024-05-10