Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm
En hamburgare i brasiliansk anda med massor av olika toppingar på burgaren. Välj själv några eller tokigt många av alla tillbehör, precis som man älskar att göra i Brasilien. Den rostade majskrämen med inlagd jalapeno ger en härligt pikant lyft som dressing till den här hamburgaren.
Ingredienser
4 portioner
340 g majskorn
1 gul lök
2 msk inlagd jalapeño
2 msk olja
2 dl smetana
2 msk ketchup
salt och svartpeppar
4 hamburgare
8 skivor lantbröd
Till servering
stekt ägg
sallad
bacon
avokado
tomat
saltgurka
För alla
Gör äggfri: uteslut ägget.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfritt: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsberäkningen är beräknad per portion, inkl. alla tillbehör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4103 KJ / 981 kCal
Fett70.2 g
Salt4 g
Kolhydrater51.9 g
Protein33.5 g
Kommentarer