Bratwurst med kål och rotfrukter
![Bratwurst med kål och rotfrukter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_46757/cf_259/bratwurst_med_kal_och_rotfrukter.jpg)
Potatis med kål- och rotfruktsfräs tillsammans med stekt bratwurst är en lättlagad och mättande vardagsrätt för familjen.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2012
![Bratwurst med kål och rotfrukter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_46757/cf_259/bratwurst_med_kal_och_rotfrukter.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g fast potatis
200 g morötter
1 grönsaksbuljongtärning (1 buljongtärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
400 g vitkål
1 gul lök
1 msk olja
600 g bratwurst
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Till servering
senap
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden och bratwursten. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3143 KJ / 748 kCal
Fett37.4 g
Kolhydrater70 g
Protein25.1 g
Kommentarer