Brie i ugn med jordgubbar och rostade hasselnötter
![Brie i ugn med jordgubbar och rostade hasselnötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_240227/cf_259/brie_i_ugn_med_jordgubbar_och_rostade_hasselnotter.jpg)
Ugnsbakad brieost är det perfekta tilltugget till en bit bröd eller salta kex. Här höjer vi smaken ett extra snäpp med att skeda ljumna jordgubbar i en sötsyrlig lag av honung och balsamvinäger över brien och servera med krispiga nötter och mynta.
![Brie i ugn med jordgubbar och rostade hasselnötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_240227/cf_259/brie_i_ugn_med_jordgubbar_och_rostade_hasselnotter.jpg)
Ingredienser
4-6 portioner
1 rund brieost (à 500 g)
200 g färska jordgubbar
2 msk honung
2 msk vit balsamvinäger
1/2 krm svartpeppar
Topping
1/2 dl hackade rostade hasselnötter
2 msk färsk strimlad mynta
Till servering
crostini, salta kex eller baguette
För alla
Kontrollera noga innehållet serveringsförslaget.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt serveringsförslag.
Gör laktosfri: välj laktosfri brieost.
Näringsvärdet är beräknat på 4 port och utan serveringsförslag.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2444 KJ / 584 kCal
Fett48 g
Salt1 g
Kolhydrater16 g
Protein23 g
Kommentarer
Jättgott!
Ann-christin
2022-07-19Märklig rätt... Jag föredrar Brieosten med päron och röd paprika och jordubbarna med glass och maränger.
Bo arne
2022-06-21