Brownie i långpanna

Name: Brownie i långpanna
Total time: 45 min
Yield: 30 bitar
Ingredients: 500 g rumstempererat smör; 9 dl strösocker; 3 dl kakao; 2 dl ljus sirap; 1 msk vaniljsocker; 9 ägg; 4 1/2 dl vetemjöl; 4 plopp mjölkchoklad med toffeefyllning (à 80 g); 2 påsar nötmix gärna torrostad mandelmix (à 120 g)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ljuvlig brownie i långpanna som toppas med chokladbitar och rostade mandlar. Browniekakan är dessutom en riktig smakbomb med stor chokladsmak då den innehåller mycket kakao. Grädda brownien så att den blir precis lagom krämig inuti då smakar den som allra bäst.

Ingredienser

30 bitar

500 g rumstempererat smör

9 dl strösocker

3 dl kakao

2 dl ljus sirap

1 msk vaniljsocker

9 ägg

4 1/2 dl vetemjöl

4 plopp mjölkchoklad med toffeefyllning (à 80 g)

2 påsar nötmix gärna torrostad mandelmix (à 120 g)

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Vispa smör och strösocker vitt och poröst.

Blanda i kakao, sirap och vaniljsocker.

Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.

Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna, 35x41 cm (för 30 bitar) och bred ut smeten. Bryt chokladen i rutor och hacka mandeln grovt. Strö ut chokladen och mandeln över smeten.

Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 - 35 minuter. Kontrollera med provsticka, den ska vara lite kladdigt inuti. Låt kakan svalna i långpannan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?