Brysselkål i ugn

Name: Brysselkål i ugn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brysselkål; 3 msk rapsolja; salt; svartpeppar

Under 30 min 4 ingredienser Enkel

Ugnsrostad brysselkål som tillagas varsamt i ugnen i en långpanna behåller sin goda smak och blir precis lagom mjuka. Brysselkålen kan serveras naturell direkt från ugnen men pröva också gärna att smaksätta kålen med t ex tomatpesto, basilikapesto eller lite citron.

Ingredienser

4 portioner

500 g brysselkål

3 msk rapsolja

salt

svartpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en långpanna i ugnen.

Ansa brysselkålen, dela de stora i halvor. Blanda kålen med oljan. Krydda med salt och peppar.

Lägg kålen på den förvärmda långpannan och sätt in i mitten av ugnen i ca 15 minuter, eller tills brysselkålen har fått fin färg och är mjuk.

Tips

Det är gott att smaksätta den färdiga brysselkålen med ca 2 msk t ex tomat- eller baslikapesto eller rivet skal från 1 citron samt 1 msk saft (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?