Bulgursallad med citrondressing
![Bulgursallad med citrondressing](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
En härligt fräsch bulgursallad med nyttigt bulgurvete och färska grönsaker. Blanda i finhackad persilja och mynta i din sallad, som är en perfekt örtkombination och ger en härlig smakupplevelse. Servera med en god citrondressing.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002
![Bulgursallad med citrondressing](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 dl vatten
2 dl bulgurvete
3 tomater
1 grön paprika
1 salladslök
1 dl svarta urkärnade oliver
3 msk finhackad persilja
2 tsk finhackad färsk mynta
citronskivor till garnering
Dressing
3 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl olivolja
salt och peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
En favorit som gillas av alla. Enkel att göra och passar till det mesta.
Malin
2006-06-20