Charlottas chokladkaka med vaniljglass och jordgubbar
![Charlottas chokladkaka med vaniljglass och jordgubbar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_37655/cf_259/charlottas_chokladkaka_med_vaniljglass_och_jordgubbar.jpg)
Om du som många andra gillar chokladkaka, vaniljglass och jordgubbar kommer du att älska den här somriga efterrätten. Kombinationen är optimal och passar både stora som små.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003
![Charlottas chokladkaka med vaniljglass och jordgubbar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_37655/cf_259/charlottas_chokladkaka_med_vaniljglass_och_jordgubbar.jpg)
Ingredienser
10 portioner
300 g smör
6 dl socker
4 ägg
3 dl vetemjöl
4 msk kakao
Till servering
3 l jordgubbar
3 l vaniljglass
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Nästan krämig inuti och frasig runt kanterna.
Gör chokladkakan dagen före och slå in den i folie så att den bevarar sin aftighet. Gör i ordning couper till gästerna, eller ställ fram allt och låt gästerna själva göra sin coupe. Kakan är provlagad för 10 stora bitar men passar även till 20 bitar i browniestorlek.
Gör chokladkakan dagen före och slå in den i folie så att den bevarar sin aftighet. Gör i ordning couper till gästerna, eller ställ fram allt och låt gästerna själva göra sin coupe. Kakan är provlagad för 10 stora bitar men passar även till 20 bitar i browniestorlek.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Ungarnas favorit - ett snäpp bättre än kladdkaka!
Christina
2006-04-29